第113章 蟹黃湯包
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幾乎在碰到牙齒的瞬間,被炸乾的木薯絲就直接粉碎,只留下其中的章魚絲還在負隅頑抗。
“這麼神奇的麼?”
看著乾乾脆脆的木薯花,居然真就那麼幹脆,入口就即化。只留給人那一口驚豔無比的粉碎性口感。
“其實,刀工最能影響的,就是食材的口感。這道菜吃的,也就是他的口感。沒試過吧?”
“真沒試過,給人的感覺,就像吃一樣,明明感覺吃進去了,但是一下就沒了,很好玩。”
“這個你可以多吃點!不佔肚子。”
唐銘打趣道。
舒易婷眼睛一亮,終於有樣東西可以放開來吃了,探出身子,給自己夾了不少回來,又試了試另外兩種顏色的花朵。口感都差不多,但是多了一點點不同的水果香味。
大聖和猴王見舒易婷吃的開心,也搶了幾個放進嘴裡。
然後,吃的一臉懵逼,砸吧著嘴,不知道剛才發生了什麼。
看著兩猴的表情,唐銘不禁滿臉笑意,這兩貨讓他想起了以前看的影片。有人將給了浣熊,浣熊吃什麼都要洗洗,結果洗洗就沒了。
笑過之後,唐銘將中間的木薯片山給端了過來。
然後,給舒易婷大聖猴王以及自己端上了蟹黃包。
開啟蓋子,之前還脹鼓鼓的蟹黃包現在已經軟了下去,輕輕一搖晃,包子皮如同水一般開始盪漾。
大聖和猴王以為還是包子,伸手想去撈,卻被唐銘制止,一人給了他們一根竹枝做成的吸管。
然後自己也拿起一根,示範性的在上面戳了一個洞。
滋滋的吸起了裡面的湯汁。
頓時,一股提神醒腦的鮮香,直衝腦門,鮮香中,各種螃蟹的蟹黃蟹膏融合在肉凍湯中,被逼出了所有的精華,只一口,就能讓人神魂顛倒,陷入忘我之境。
“爽!這蟹黃包,也太好喝了吧,從來沒喝過這麼鮮香濃郁的味道。”
舒易婷搶先一步,發表出自己的感慨。
“因為除了家裡自己做,沒人會捨得用三十隻半斤以上的大螃蟹來給你做這小小的幾個蟹黃包。”
“你還知道你敗家啊?”
舒易婷白了他一眼。
“要不你就別敗了,我們總要有個人節約點不是?來蟹黃包給我。”
“想的美,給你,還不是照樣在敗家,我多吃點,你還少敗點。”
護住蟹黃包,舒易婷大大的喝了一口,挑眉道。
“這可是你說的你要跟著敗,別到時候又說我怎麼怎麼的。”
唐銘嘴角一挑,說道。
“切,說的好像自己多厲害一樣,大不了也就那百把斤,格局,別太小!”
學著唐銘當初的口氣,舒易婷顯然也吃醋了。
“哎喲,還學會我的口吻了,不錯不錯,你這話我愛聽,來幹一個!”
說著,唐銘眉飛色舞的舉起小蒸籠,跟舒易婷碰了碰,然後兩人咕嚕咕嚕的將蟹黃包喝了下去。
接著,撈起包子皮,唐銘提溜著長大了嘴巴,一口吃了下去。
被湯汁沁潤過,這包子皮也是鮮美異常,完全不輸之前的肉包。
“呀,看吧,都是你讓幹一個,我還說這蟹黃湯配著木薯肉片吃呢,現在沒了!”
吃完,舒易婷好像想起了什麼,看向面前的肉末木薯片,這種酥酥脆脆的東西,就上一口湯,那才真是絕配。
“沒關係,我還準備了另外一樣東西,一樣能配著吃。”
說完。唐銘起身。將之前用剩的兩個蒸木薯去皮,弄出粉糯的木薯肉,搗成泥。
然後在裡面拌入了一點點椰子油,再切了一些帶著酸味的類似小番茄的水果進去。再加入一點粗鹽,切了一點蒜片。端回餐桌上。
“這樣吃!”
說著。唐銘拿了一片肉末木薯片,舀了一勺木薯泥,刮在木薯片上。
一口塞進嘴裡,嘎吱聲中,帶著木薯的軟糯。也是異常美味。
新奇的吃法,讓舒易婷眼睛閃閃發亮,學著唐銘的樣子做了一個,還加了一片蒜片進去,吃的連連點頭。
“這吃法好,做起來也簡單,可以考慮多做點當乾糧。”
“這隻能算零食,乾糧什麼的,還是這個最好。”
說著,唐銘從石頭上取下了那幾個大餡餅。
然後拿出一個遞給舒易婷,說:“你說的能一口吃下去,熟的,請開始你的表演。
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