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很是飽滿。

雖然還是沒有出現黃油蟹,但是光論質量,這些螃蟹在普通海鮮來說,已經算是頂級貨色了。

想了想,唐銘從中選出了一半品相最好的出來,提到水邊一陣清洗。

然後,唐銘將螃蟹全部大卸八塊,去掉了其中的不能吃的髒東西,放在了一個容器裡,倒了一些花雕酒進去,開始醃製。

接著,唐銘在鍋里加入了不少椰子糖,倒了大量的醬油進去,再放入香葉花椒等香料,直把醬油當成水燒開,逼出香料裡的味道。

熬了一小會後,唐銘將鍋離了火,放在一旁等待其冷卻。

料汁變涼後,唐銘拿起花雕酒筒,朝料汁裡倒了不少進去,然後切了幾顆青檸檬在裡面,轉身撈出了剛才用花雕酒生醉醃好的螃蟹塊。將其全部倒進了調製好的料汁裡,

最後,唐銘在之前從英國島弄回來的瓶瓶罐罐裡,找出了一個大開口的玻璃罐子,將其反覆用開水燙洗好幾遍後,把鍋裡的螃蟹帶著料汁全部倒了進去。

接著,唐銘用木頭雕琢了一個裡面有螺旋紋的蓋子,剛好蓋在了玻璃罐子上面。

醉醃螃蟹前期工序算是做好,接下來的只需要冷藏入味一段時間就可以吃。

手裡還有事要做,唐銘喊來了猴王和大聖,讓他們用硝石弄了些冰塊出來,將玻璃瓶子埋進冰裡冷凍。

他自己,則丟了一些剛剛撈上來的海魚給雕炸天他們和林沖,繼續開始弄縫紉機。

時間一點點過去,快要下午的時候,縫紉機終於被唐銘製作組裝了出來。

比起紡織機,縫紉機體積就小了很多,不過其中蘊含的工藝,卻絲毫不少,整個看起來精緻整潔。

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