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崔師傅殷勤地在頭前引路,拐過一道兒,幾個人來到後廚房。

這裡還有兩個人在加工食材,都是崔師傅收在身邊的得力徒弟。兩個徒弟,一個耳朵偏大的瘦高個在專心地切著食材,一根根平常無奇的胡蘿蔔,在雪亮的廚刀雕刻下,變成了美麗的花朵和翩翩起舞的蝴蝶。

另一個徒弟,嘴巴上有一顆黑痣。他在圍著一圈陶瓷罈子,掏掏送送。正在醃製各種滷肉和糟魚。

崔師傅看到自己的兩個徒弟訓練有素,崔師傅欣慰地點點頭。回身對胡九九說道:“公子,這次美食比賽,評委是御膳房的福總管,亞相比干大人,和大內太監總管李公公,三位大人。”

比賽的菜品是三道菜,一條魚,一隻雞,一隻鴨,做法不限,三位大人現場品嚐,評出前三名酒樓的師傅進入決賽。決賽的菜品題材做法不限,味美為尊。

胡九九來到缸前,提鼻一聞,誘人的香氣滿屋繞樑。

黑痣夥計忙完自己手頭的醃製雞鴨,把蔥薑蒜,芫荽,韭菜等調味品細心地切成碎末,分類裝入竹筒之中。

崔師傅自己來到一個褐色瓷壇身邊,開蓋後從裡面取出三根又黑又粗的驢鞭驢寶貝。

胡九九微微點了點頭,問道:“這就是你的秘密武器?”

胡師傅用力地點了點頭,罈子裡存有大塊冰塊和大塊的蜂蜜,把原本帶有腥臊的驢寶貝去腥增香,任何一個男人也抵擋不住這樣能夠重振男人雄風的美味好東西!

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