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也和墨汐和藍河大叔他們講了，“臘肉放在陰涼的地方醃製一天後，第二天早上把臘肉取出，每條臘肉都用藤繩繫上，掛在通風的地方晾曬。”
卡爾也想到了，這麼多肉要怎麼掛起來，“這個要在哪裡掛？怎麼掛？”
“要搭架子，所以一會你們得安排人，先找一個通風的地方，裝上木架，也去摘回一些細細的藤條，到時候拿來綁臘肉。”
“待臘肉曬得表面乾燥，用手輕微的捏，能捏得動，但是不會很軟，就是曬好了。不用曬得特別乾硬，跟石頭一樣，不然會影響口感。”
墨晴傾又繼續將煙燻肉的方法也介紹道，“煙燻肉則是，要在晾曬臘肉的下方，用樹枝燒出煙，靠這些煙來燻乾肉，不過要注意，火不能烤到肉。”
藍叔和卡爾兩人都認真地聽著，因為這些製作的方法，可關乎這部落人寒季的食物。
藍河大叔捋了一下，他怕到時候弄錯了，就和傾傾確認，“臘肉曬乾一點後，如果想製作成燻肉，就起火燒出煙，用煙燻幹臘肉，對吧？”
莫晴傾點點頭，“是的，如果不想做燻肉，我們繼續晾曬成臘肉就行。”
另外一邊，墨汐也和兩個獸人把牛肉都切成牛肉條了，“傾傾，這個肉接下來要怎麼弄呢？”
莫晴傾之前看了風乾牛肉的製作步驟，其實和臘肉差不多，都是要先把肉用鹽和調料將其醃製，再晾曬風乾。
“我們把這些牛肉條都抹上鹽和花椒粉末，使勁用力揉搓均勻，再把抹好鹽的肉都裝到木桶裡，放個一天，明天早上再拿出來晾曬。”
莫晴傾提前把醃製的時間縮短，到時候也可以看情況再適當調整醃製時間，她也提醒墨汐，要提前搭好晾曬臘肉的木架或者木棚子。
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