第158章 五條規矩
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茶樓眾人看到慕梓瀅她們來了,都熱情的打招呼:“慕東家,早啊!”
慕梓瀅臉上帶著微笑,她不緊不慢:“諸位早啊!正好大夥都在,我給你們介紹兩個人。這位叫慕雲,往後一個月留在茶樓教你們做飲子。”
“我右側這位叫慕澤,往後一些時日留在茶樓學習。慕澤的算數和記賬都了得,唐岱,鍾向南你們若有什麼不懂的,不妨與慕澤多交流。”
“好的,慕東家。就是我們比較愚笨,屆時希望慕澤多加包容。”鍾向南抱拳行禮,一臉真誠。
此時,慕雲看了慕梓瀅一眼,隨後她淺笑著,大大方方上前一步:“各位好啊!往後多多指教啦!”
慕澤也對茶樓眾人抱拳:“各位好,將來咱們一起在茶樓做工,我若有做不好的,要希望大家多多關照了。”
“哈哈哈哈哈,慕雲,慕澤你們太客氣了。我和老張年紀有些大了,要是以後有做不好的,你們不要嫌棄哈。”老馮第一個接話,聲音洪亮和藹。
“慕雲,慕澤,不過你們放心,我們兩個老傢伙一定會好好學的。”老張眼裡帶笑,語氣真誠。
“馮老,張老,你們客氣了。我和慕澤應該多多向你們學習才是,煮茶,沏茶我們是一概不知,只希望二老別嫌棄我們手笨。”慕雲看著眼前兩人年紀比德叔還年輕些,人也好說話,教他們做奶茶這些問題不大。
“哈哈哈哈哈,好說,好說,咱互相學習,誰也不嫌棄誰,行不行?”老張哈哈哈哈大笑,滿意點點頭。
他回憶起年輕時,和老馮都專門去學過茶道,兩人也各在貴人府上做過茶藝師。
他們年紀漸大了,貴人府上的規矩也繁雜。於是他們都選擇離開,去過自己的生活。
可外面的世界,遠比他們想得還要殘酷,哪哪都需要花銀錢,之前攢下的碎銀也快花完了。
機緣巧合下,他們來茶樓喝茶,聽聞柳掌櫃要招會煮茶的茶藝師,可惜只招一人。
他們抱著試試的態度,都各沏一壺茶給柳掌櫃喝。
柳掌櫃喝完茶一臉欣喜,當即拍板將兩人都留下來。
此後,他們就在茶樓幹了五年,柳掌櫃待他們極好,沒讓他們幹累活,平日他們就教小二沏茶。若有貴客上門,他們就親自去招待……
看著他們相處和諧,慕梓瀅很滿意眾人的表現,她適時接過話匣:“你們認識了老馮,老張,鍾向南,唐岱,還有這位是薛文。”
“你你你們好好,以後多多關照啦!”薛文有些害羞,緊張得說話都結巴了。
慕梓瀅安慰道:“薛文,不用緊張。”
薛文點點頭,慕梓瀅話鋒一轉:“好了,大家都互相認識了。現在我要說正事了,鍾向南你們五人做工之前,得先簽份契書。”
“契書?”鍾向南疑惑。
慕梓瀅接著說:“這個契書上就有五條,第一條,維護慕家茶樓利益,不得違反茶樓規矩。”
“第二條,慕家茶樓一樓做新式飲品奶茶,二樓繼續做喝茶的地方。”
“第三條,茶樓所有人都要學習奶茶製作方子,但不得洩露出去 。若有人洩露方子出去,咱只能衙門見,另外還得賠付慕家茶樓十倍銀錢。”
“第四條,不能偷奸耍滑,做奶茶的食材每天保證新鮮。”
“第五條,上五休二,上六休一,輪休。每月工錢都漲五到十文,若在慕家茶樓做工長達一年,來年工錢翻倍。”
“契書的內容就這些,如果大家有什麼異議,儘管說。若沒有,就籤契書吧!”
眾人沉默一瞬,隨後各個相互激動討論著。
半晌,老張代表眾人問:“慕東家,契書上的前四條我們都沒有異議,就是這第五條上五休二,上六休一,是啥意思?”
“以後你們做工五日,便可以歇息兩日,接著再做工六日,可休息一日。老張,我可有說清楚?”慕梓瀅笑道。
“哈哈哈哈哈,我們清楚了,慕東家。現在就可以籤契書了。”老張喜笑顏開,這樣算下來,他們一個月可有六日歇息。
“那行,你們先到慕澤那裡籤契書。慕澤,慕雲,接下來的培訓就交給你們了。”
“好的,大小姐。我們有信心教會他們,大小姐就交給我倆吧。”慕雲眼睛閃爍光芒,信心十足。
“好。你先去準備吧!”
慕梓瀅單獨喊唐岱到一邊:“唐岱,茶葉和牛乳的價錢可打聽好了?”
唐岱一拍腦門:
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