第201章 以龍鳳樓為目標
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“還真是,好帥啊!我要一碗豬腳粉!”後面的女孩眼睛都捨不得從顧野的臉上挪開一點。
“我要排骨麵!”
......
接二連三的,又賣出去了五碗粉面。
顧野被盯得有點不好意思,他心想這些高中生不怕遲到的?
一面和鄧志高一起煮粉,一面還有點畏畏縮縮地偷看周妤,生怕媳婦生氣了。
陳圓圓回頭看了一眼,悄悄和周妤說:“你家顧野還真惹眼地,要不讓他去後面得了?反正也快吃完了。”
這年頭帥哥的影響力可不下美女,古代有豆腐西施,現在就有米粉俊男,反正俊男美女誰不愛?
陳圓圓這是怕周妤生氣了。
周妤卻興奮地看著門口越圍越多的姑娘們,語氣期待地說:“我看咱們一早上就能掙之前賣盒飯一天的錢了!”
陳圓圓:“......”
虧她還擔心周妤是不是生氣了,沒想到這姑娘是徹底掉在錢眼裡了。
到了九十點的樣子,早餐場差不多就徹底結束了,只有三三兩兩幾個人,鄧志高就自告奮勇自己留在了前場,周妤他們都去後面做事了。
等把白切雞和燒鴨掛出來,新滷好的豬腳和排骨放在香醇的滷汁裡面泡上,周妤終於覺得有點扛不住了。
她眼睛直打架,卻還在數著菜夠不夠。
燒鴨和白切雞各滷了十隻,這已經是之前擺攤時候兩倍的量了。
排骨和豬腳一向是銷量最好的,所以儘量多滷,雖然不賣隔夜的飯菜,但是中午賣不完晚上還能賣一次。
周妤之前就和陳圓圓他們商定好了,因為是學校門口,大部分不用晚自習的高一高二的學生六點左右就全部放學了,附近小區裡住著的人也五六點的樣子就下班回家了。
所以晚上不用開得很晚,八點就能關門,早上是六點半開門,早市結束和午市結束都能換著休息,還能掐著時間處理食材。
很辛苦,但是做餐飲的,哪有不辛苦的?
“你趕緊回去休息吧,這裡我來就好了,晚上數錢你再來!”
陳圓圓看著周妤一副快要睡著了的樣子,趕緊推著人就往外走。
周妤也不逞能了,她順便把奶奶也給叫上了。
顧野本來不放心想送她回去的,被周妤給留在了這裡。
她心裡算盤打得飛起。
顧野有自己的事要幹,來幫忙也是偶爾的事情,既然來了一次,那還不得把他的色相利用充分了?
再說了,裡頭也忙。
顧奶奶很是替周妤高興,她拉著周妤的手笑呵呵道:“就知道你的手藝能成大事,今天這生意可比那時候老二家店子開業的時候好多了!”
說著說著,顧奶奶的神色忽然又冷了下來。
心裡責怪自己,哪壺不開提哪壺?
周妤卻很有興趣,原先還不好意思問,既然顧奶奶主動說了,周妤也就問了:“奶奶,二伯他們開業的時候是什麼樣子啊?”
她後來也知道了龍鳳樓就是顧二伯家開得。
龍鳳樓是廣市有名的高檔酒樓了,價格高昂,排隊的人卻不少。
正值九十年代末,口袋裡有錢的人可不少,樂意出去下館子犒勞犒勞自己胃的人也不少,可是真正有人排隊的酒樓,卻只有龍鳳樓一家。
同樣是做餐飲的,周妤當然想以龍鳳樓為目標了。
且不說顧二伯人怎麼樣,他那個大酒樓,可真夠氣派的。
顧奶奶看見周妤這幅求賢若渴的樣子,笑了笑,說了起來:
“他別的不提,確實有一手好手藝,不過好手藝現在不少人都不缺,他是趕上了機遇。那時候興旺廣場那邊剛剛劃成商業區,他又是第一家開業的餐飲,所以佔了這個先機。再後來個體經濟越來越發達,他也把樓越蓋越高,最後就成了龍鳳樓,也由之前的快餐模式變成了現在的高檔餐廳。”
不過顧奶奶又補充說:“其實要說味道,你的手藝更新穎,比起傳統的廣味要少幾分膩味,又多了一些滋味。但是要不怎麼說他運氣好呢?現在都講究老字號,他從八十幾年就開始開店,到現在都十多年了,衝著這個招牌,都不少人去。”
周妤若有所思地點點頭,“不過肯定也有很多超過別的店子的地方,不然怎麼就他一家獨大呢?”
顧奶奶對周妤這幅不計前嫌反而認真思考顧二伯長處的樣子很欣賞,不過做生意的事情她也不是很了
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