第1章 穿越異世
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飯,心裡也漸漸鬆了口氣,隨即暗暗想著,等子安不在家,他定會好好查查,是誰欺負他家寶貝兒子,不收拾一頓,他咽不下這口氣。
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袁朗收拾完屋子,就開始做辣滷,他先燒了一大鍋熱水備用,接著另起爐灶,拿出空間種植的乾紅辣椒代替茱萸,炸了辣椒油裝進壇中備用。
腸子,心肺用麵粉清洗乾淨,豬頭,豬腿燒毛,用刀刮淨後,溫水清理用盆裝著,再用斧頭把豬頭一分為二,豬腿同樣,蹄髈與豬腳分開,放在一旁備用。
接著便是重頭戲,熬製滷水,他在末世前,在一家飯店裡兼過職,裡面一個大廚做的滷味一絕,那人看袁朗做事勤快,小小年紀自己掙錢讀書,便教了他一手。
袁朗按照他教的比例,配好花椒,八角,茴香,肉桂,小茴香,豆肉蔻,香葉,砂仁,三奈等等香料,炒香之後,開始熬製滷水。
聞著鍋裡漸漸濃郁的香味,袁朗見差不多了,便把滷水一分為二分成兩鍋,考慮到受眾人群還有小孩兒和不食辣的成人,他在其中一鍋加了些辣油,一鍋便原味。
袁朗把用糖上色的食材,平均分配放進鍋中熬煮熟後,撤掉灶裡的火,讓滷味充分浸泡幾個時辰入味。
閒下來後,袁朗對付吃了兩口,把鍋裡的滷味兒一樣切了點,裝進兩個碗裡,其他收入空間,反正空間保鮮,到時候拿出來還是熱乎新鮮的。
接著從空間裡拿出紙筆,在上面寫寫畫畫片刻,一輛類似現代的小吃餐車便躍然紙上,袁朗滿意的吹了吹墨跡,見已乾透,便小心翼翼的疊好放進胸口,隨後找了個籃子,把兩碗肉放進去蓋上蓋子,就拎著出了門。
莽山村被群山環繞,只一條大道通往外面,村長家住處接近中心,他穿過村子,一路遇到不少下地回來的人,不停打量著他,袁朗目不斜視地徑直走進衛長河家。
一進門就見秦嬸與大兒媳婦陳翠英,小女兒衛珍珠坐在院中縫縫補補,孫子衛軒在一旁騎著小木馬,他連忙喊人,“秦嬸,嫂子,小妹,老叔在家嗎?”
四人抬頭見是他,連忙笑著招呼,“袁朗來了,快來坐!”
“袁大哥/袁叔叔!”
,!
衛珍珠連忙拿過板凳放在他面前,“袁大哥坐!”
“乖!”袁朗把籃子裡的一碗肉拿出來遞給她,“放廚房去!”
衛軒看到肉,連木馬也不騎了,跑過來盯著他手裡的肉,直流口水,袁朗好笑地伸手捏了塊兒塞進他嘴裡。
“誒!袁朗!”秦嬸和媳婦還來不及阻止,孫子已經被香得小嘴邊嚼,邊巴巴不停,“好吃,好吃,就是有點兒辣!”
秦嬸與陳翠英不贊同的看著他,“袁朗!你怎的又拿東西來,肉多精貴你自己不知道嗎?趕緊拿回去自己留著吃!軒兒去後院兒叫爺爺過來!”
“好!”衛軒得了肉,開心地邁著小短腿兒便跑去了後院。
“接著!”袁朗把肉遞給衛珍珠,小姑娘嚇得連忙把退開,把手背在身後,一臉拒絕。
袁朗只得起身把肉給端進廚房,秦嬸三人無法,急忙跟著進去把肉接過放櫃子裡鎖好,那麼精貴的東西,可不能被耗子糟蹋了。
四人走出廚房,正巧遇到村長抱著衛軒走到前院,“袁朗啊!找老叔是有什麼事啊?”
袁朗笑著點頭,“叔!我在做吃食買賣!
您家種的菜好,就想從你們家買,嗯!現在先每天幫我扯些小蔥,香菜各1斤。
小白菜,蓮花白,土豆各5斤。
還有您家做的幹豆腐5斤,雞蛋先來20個,按照市價算錢!”
“多大的事兒啊!你要,讓衛風衛雲扯了給你送去就行,要什麼錢!?”
老村長把孫子放地上,掏出別在腰上的煙桿敲了敲,“需要多少說一聲就行!”
“那可不行!”袁朗滿臉不贊同,“你這是花了力氣本錢在裡面。再說,我不是要三瓜兩棗。
而且都給我,還養不養家了?衛雲還沒成親,珍珠今年十二了,怎麼也要給他們兄妹攢些錢財相看人家。
還有軒兒,過兩年就要啟蒙,這些都是錢,說句您老不愛聽的,本來飯就吃不飽了,還要當那大善人,這不是自討苦吃嗎!?”
“哎!”老村長被他說的一臉羞愧,突然覺得對不起家裡老小,秦嬸與陳翠英原本也支援老村長做法,覺得自家本就受了袁朗大恩,要不是他幫著找到百年老參,秦嬸救不活不說,家裡也要被拖垮,可現在,聽他
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