第32章 包餃子
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的餡料,她將兩斤豬肉切成大塊,又將豬肉宰碎。去院子裡拔了幾苗大蔥。
將大蔥和豬肉混合在一起,用鹽,雞精,味精,蠔油,五香粉混合在一起。
方知夏光聞著就已經要流口水了。
“奶奶,你調的餡料可真香,可以想象到晚上煮出來的時候,能有多香啊!”
方老太用手點了點方知夏的小鼻子。
“那我們乖寶晚上可要多吃點。”
方老太用勺子在碗中的餡料裡舀一勺餃子餡,放在餃子皮裡。
然後把餃子皮的兩邊相互粘在一起,再把兩邊向裡折,壓緊。
不過一會兒,方老太就包了一盤餃子出來。
方知夏看著,也想要上手去包。
“奶,我也要來包。我們一起包吧。”
方知夏用期待的眼神看著方老太。方老太不忍心拒絕。
就拿了一張麵皮放在方好的手心裡,方好還太矮了。
又搬了一個凳子,讓方知夏踩在凳子上將餡料包進餃子皮中間。
方知夏信心滿滿的挖了一勺肉餡,然後將餃子兩邊對摺捏緊。
“奶奶你看,我包好了一個。雖然很簡單的對摺了一下。”
方老太看著自家乖寶包的餃子。讚歎道:“我們乖寶,真聰明。還要玩嗎?要玩的話就跟奶一起包吧。”
方知夏立刻回答道:“還要還要,我要包多多的餃子。”
方老太心裡不以為然,因為方知夏還小,應該包幾個就會受不了吧。
結果,方知夏和方老太一起,包了整整三盤餃子。
“哇,我們乖寶,可真勤奮。奶以為乖寶堅持不了這麼久呢。沒想到和奶一起把餃子都包完了。”
“好了,好了。已經將晚飯準備好了。等他們回來我們就開始做飯吧。”
方老太拉著方知夏的手,走到一邊去清洗。然後將方好帶出了廚房。
“乖寶啊,你就坐在外面玩會兒。奶去給家中地裡的蔬菜澆水。”
“奶,我也要去。你帶我一起去。”
方老太就帶著方知夏去了後院中,看著有的蔬菜已經蔫了。
從後院的井裡面,打了兩桶水出來。用水瓢澆到地裡的蔬菜裡。
方知夏偷偷地往水桶裡裝了一滴靈泉水。等把蔬菜地澆完。
方老太看了看地裡面,心裡奇怪到,這地裡面這麼缺水嗎?剛把水澆完,這蔬菜就感覺長得更好了。
方知夏看著方老太懵了的樣子,深藏功與名。
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