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“隨時可以。”
許慶回道。
“那就開飯。”
許長安見村民已經來的差不多了,說了一句就走到祠堂門口通知村民們開飯了。
“好耶。”
張豔聽到村長都說開飯了,立馬扔下手頭的工作就想跑回來拿碗,妥妥的一枚吃貨。
“張豔同志,工作還沒做完呢,吃哪門子的飯。”
許慶用鏟子敲了敲大鍋邊緣,故作嚴肅的對張豔說道,讓其坐下繼續看火。
“哦。”
被許慶嚴詞訓了一頓,張豔一副寶寶不開心,寶寶也想吃飯的模樣,不情願的坐回小板凳上繼續把火。
“別不開心,女孩子要矜持點,不然嫁不出去的。”
女孩子間的交流就沒那麼多顧忌了,蘇清婉摸了摸張豔的頭,開口安慰張豔。
“嗚嗚。”
張豔立馬抱住蘇清婉細長筆直的大腿,臉貼上去就是一頓蹭,在那裝哭,用此來譴責許慶的無情。
“開始燙菜。”
許慶見村民已經陸續排隊走進祠堂,當即提醒蘇清婉可以開始燙菜了。
這道半煎煮黃鱔是味重油重料菜,清水燙熟的野菜可以解膩。
也能避免肚子裡沒什麼油水的村民們,吃這麼重油的菜導致腸胃不舒服等問題,可以起到中和作用。
蘇清婉點頭應是,吳曉霞則是拿著一副超長的筷子,站在灶臺前,一副準備好作戰的模樣。
“好香啊,慶仔還有這一手呢。”
很快排在第一的大叔,就遞過來這個大瓷碗,光聞味他肚子裡就咕咕叫一老久了,現在終於開飯了。
“這你得多謝長安叔了,若沒他點頭,這菜就沒著落。”
這大叔是生產一小隊的,許慶沒見過幾回,更不知道怎麼稱呼對方,十分會來事的提起許長安,將絕大部分功勞轉移。
而後用大勺打了滿滿一勺黃鱔,蓋進那寬大的瓷碗中。
“表滴很,村長英明。”
這麼一大勺黃鱔,目測有一斤多的肉,這位大叔立馬用方言讚了許慶一句,轉頭對主動擔起維持秩序任務的許長安點贊。
“就你事多,後面還有兩百多號人排隊呢,領完趕緊滾。”
許長安雖然愛惜羽毛,但這年代特別忌諱當面奉承,雖然他很享受,卻又不得不露出一副不快的表情,催促其領完他那份清水燙野菜趕緊滾。
一連給十幾位村民打了菜,都是滿滿一大勺,許慶的手都不帶手抖的,但他也發現了,照這個速度,等分完鱔肉都得七點多了,他自己餓著沒關係。
蘇清婉等人是過來義務幫忙的,可不能餓著他們不是,當即對許密說道。
“密哥再去搞兩把勺子過來。”
“好嘞。”
許密應了一聲,便去了倉庫拿勺子。
許密拿來兩把大勺,這些都是吃大鍋飯年代留下來的老物件,許慶讓許密許陽各拿一把,一起分發鱔肉。
“強子這些給村裡行動不便的老人送去,就說是村長讓的。”
許慶找來一個乾淨的桶,打了大半桶黃鱔,轉頭對許偉強吩咐到,村裡還有不少年紀較大的大爺大娘沒來,他們都已經沒有下地幹活了,村裡分什麼,發什麼自然也沒就他們什麼事了,所以老人是一個都沒來。
“嗯,真香,沒想到這黃鱔也能做的這麼好吃。”
有家室的村民,一般都是打了鱔肉就往家裡跑,但單身小夥卻忍住,都不用筷子,用手抓起軟爛鱔肉就往嘴裡送,紛紛露出享受的神色。
有了許密兄弟的加入,隊伍分成了三排,只是苦了在燙野菜的蘇清婉兩人,但好在很多村民都沒有要野菜,畢竟這玩意雖然脆但沒啥味道,有沒有關係不大,反正家裡也有。
祠堂院子內有一人領了鱔肉沒有走,而是蹲在許長安身邊自顧自的炫了起來,這可給許長安一頓饞,沒好氣的白了許長平一眼。
“長平叔,回家拿個紅薯就著吃,不然容易鬧肚子。”
許慶一看這樣不行,湯汁裡油水很重,這些村民肚子裡都沒什麼油水,這樣吃很容易就鬧肚子的,當即好意開口提醒。
“我今天都沒做飯,哪來的紅薯,不管,吃出問題我找你。”
許長平與兄弟分家後,現在孤家寡人一個,聽說今天村裡發吃的他飯都沒做,哪來熟的紅薯,當即一邊嗦著鱔肉,一邊有些無賴的說到。
“隨你,
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