第91章 甜菜
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提著兔子的君嶼剛要走進灶房,打算把兔子丟進灶房裡,和那十幾只雞關在一起,卻聽到林隱的怪叫聲,順口問道:“忘了什麼?”
“我忘記買鐵鍋了。”
林隱拍著腦門,一臉無奈。
唉,年紀大了,就是那麼容易健忘。
看來,過兩天還要去鎮上買鐵鍋。
“這還不簡單,鄉里的鄉親們這段時間肯定都要去鎮上一趟,到時候你讓他們給你捎口鍋回來就是。”
多麼簡單的問題,還需煩悶嗎?
林隱猛地站起身,望著走進灶房的背影,感覺自己的智商被狠狠碾壓了。
是啊,這麼簡單的問題,他怎麼給忘記了?
唉,果然是年齡大了,腦子都不好使了。
*
下午,村裡好多村民都陸陸續續到林隱家裡,感謝林隱幫他們把茶油的價格提高了二十個銅錢。
之前,他們覺得,十銅錢一斤的茶油已經賺了,哪知林隱這麼會為他們著想,直接一口氣幫他們加到三十銅錢一斤的高價。
特別是聽大虎、小虎繪聲繪色講起林隱叫價不鬆口的樣子,他們心裡大為佩服。
因為他們知道,若是換成他們,面對陸錦華讓他們少價格,他們絕對第一時間就把價格少了下來。
只要他們退一步,那麼以後與陸錦華合作,就會退無數步。
所以感激林隱的他們,紛紛送上他們的謝禮。
其實林隱對這些可有可無的謝禮並不是很在意,但他在意的是村民們的這份心意。
至少讓他看到,村民的那份善意,這樣以後他才會心甘情願地幫村民爭取更多的利益。
“舅舅,這是什麼?看著像蘿蔔,可湊近了一看,又不像蘿蔔。”
整理村民們送來野菜的小樹發現了他不認識的東西,急忙拿著像蘿蔔的東西詢問林隱。
林隱坐在院壩中心,和君嶼聊著重建房屋一事,見小樹拿著一個像蘿蔔一樣的東西朝自己走來,他順手接過。
當他看清手中的東西是什麼後,瞳孔放大,驚叫出聲,“臥槽,這不是甜菜嗎?”
甜菜,別名菾菜,是莧科甜菜屬二年生草本植物。
可能有很多人都不知道甜菜是什麼,以前沒接觸直播的時候,其實他也不認識甜菜,但好在後來他接觸了直播 ,瞭解到很多課本上沒學過的知識。
而這個叫甜菜的植物,是他那個時代,製作白糖的重要原料之一。
“甜菜?”一聽帶有甜字,喜歡吃糖的小草雙眼冒光,“這甜菜是不是很甜?”
“想什麼呢,現在還是菜,怎麼可能會很甜?”
林隱失笑出聲。
不過把甜菜裡面的糖熬出來,那就很甜了。
他看了一眼野菜堆,發現這甜菜根不過三個,這麼點分量,壓根不值得他費心費力去熬成糖。
“那要怎麼樣才能變甜?”
小草揚起笑臉,滿臉期待問道。
“這點甜菜根太少了,不值得浪費時間去熬糖。”
林隱搖頭。
這紅糖可以從鎮上買,所以他不想浪費時間去熬糖。
見林隱不想熬糖,小草粉嫩的小臉上露出大大的失望。
她好想吃糖,可舅舅總限制他們吃糖。
有時候一天才給一小顆糖,說是要保護他們的牙齒。
可她的牙齒很堅硬,壓根不需要保護啊!
“五強,你手裡那個像蘿蔔的東西,真的可以熬成糖嗎?”
坐在院壩一邊曬太陽一邊幫小樹縫製新衣裳的二嬸聽到兩人的對話,好奇的詢問。
這東西她挺熟悉的,因為去年她大兒子二強就找了一些這像蘿蔔一樣的野菜,她以為是蘿蔔,然後就這麼生吃了。
可現在林隱說,這像蘿蔔一樣的東西,可以熬成糖?
“可以,將甜菜根切成薄片,放進水裡煮沸,等把甜菜裡面的糖分全部煮出來後,就把甜菜片過濾掉。
接著繼續慢火熬煮這糖水,差不多要熬一兩個時辰,直到糖水變得濃稠,再將熬好的糖水舀入準備好的盆中,然後開始攪拌。
直到攪拌成拉絲狀,最後將其倒出,靜置一夜,便可凝固成為商鋪中常見的紅糖。”
沒想過賣紅糖的林隱大方的把熬紅糖的方法告知了二嬸。
“這麼簡單嗎?”二嬸笑的眉眼彎彎,“那明天我讓二強他們去山裡找找,
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