第33章 說幹就幹

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元宵燈會無意中說起開店的事情，周無憂回府了還在尋思。

於淼見她若有所思的樣子，便關切的問：“怎麼了周小姐，是有什麼煩心事？”

自從王夫人碰見兒子 和周無憂認識關係還不錯的樣子，就隔三差五派他給周家送東西，於淼自然也樂得跑腿。

“也不是煩心事，就是有意向開個小飯館，現在就在想成功的機率會有多大。”

“開個小飯館，能投多少銀子，想要多大規模，有定下鋪子嗎？做什麼吃食？”於淼一連串的反問，讓周無憂瞬間回到現實。

“具體都還沒定下來，只是剛有這個想法，還沒想到那一步呢。”說完又瞟了於淼一眼，“你這麼問可就是打擊我的積極性了啊。”

“不敢不敢，只是想看看能不能幫的上忙，我以前也耳濡目染了些從商之道。”

“對啊，你外祖家可是頭號商人呢。”周無憂眼前一亮，找到能夠參謀的人，可能性就大了很多。

“先看你能投入多少銀子，然後考慮你要賣什麼吃食，這就決定了你的顧客人群，然後再根據這些去定鋪面在哪。”於淼積極地給她分析每一個注意點，然後又突然想到：“之前不是有很多夫人想要找你幫忙減肥嗎，好多人藉著拜年的機會來問我娘呢，你是不是可以考慮這一點呢？”

周無憂恍然大悟，興奮地說：“是啊，這群夫人消費能力高，如果把她們作為消費主要顧客群，那飯館的定位就明確了，目前也沒有其他同行競爭了！”

“還得是你啊，多謝！”周無憂也學著男子作抱拳道謝，倒把於淼逗的前仰後合。

“你跟他客氣做什麼，他喊孃親是周姨，那你就是他妹妹，幫自己妹妹不是理所當然嘛。”一直在旁沉默不語的周書然此時開了腔，“他上次來還搶了我的手套呢，那是你送我的，也就是他拿了你的手套，還不該多多幫忙啊。”

於淼笑嘻嘻地也不反駁，因為那手套他用著甚好，但也不承認周無憂是妹妹，只說：“你開店遇到什麼問題都可以找我的。要不我先看看店子鋪面，你一個姑娘家也不方便出門。”

周無憂想想也是，自己完全不瞭解這裡的租房情況和流程，只能拜託他了，“那好，那就麻煩於公子了。鋪子不用特別大，不用非在主街上，如果能安靜有格調些就更好了。”

“好，我記下了，下次就幫你看看。”於淼鄭重其事地答應著。

周無憂去了趟惜禾小館，和李惜禾商量了此事。

李惜禾本來還猶豫呢，一聽有夫人們的客源，此時心裡也放心了大半。

“咱們有很多健康而又獨特的飯菜，甜品，可以以健康為賣點，這清江府也就咱們這一家吧。除了無憂你說的那些需要減肥的夫人們，還有很多小姐姑娘，也會喜歡吧，好吃又不怕胖。”

周無憂不住點頭，“是啊，那就這麼決定了。我來想店鋪裝修僱人的事情，你來想咱們可以準備哪些菜品。”

“我還沒和爹孃說呢，我要是走了店裡要忙不過來了。”李惜禾看著小館，心中又有些無奈。

“你爹孃要是願意一起過去最好，你們店裡大部分菜品我瞧著都很合適。要是不願意咱們就請個小廝過來幫忙，咱們的菜品也可以找你爹孃預定，這樣惜禾小館還能多一分收入呢。”

李惜禾感動地看著她，“無憂呢真好，什麼都為我們考慮到了。”

“誰讓我們是熱愛美食的好朋友呢！”

兩人一拍即合，就開始分頭行動。

於淼的辦事效率就是快，沒兩天就說找了幾個合適的鋪子。

去看鋪子的時候，周無憂還把李惜禾也喊上了。

第一處鋪子就在主街上最末端，原來也是做酒樓的，但是來主街的顧客大都被春風樓的吸引過去了，又在最末尾，長年入不敷出就開不下去了。

周無憂牽著李惜禾，把一樓二樓都看了仔細，空間挺大，裝修的也很不錯。

“這鋪子租金得不少吧？”李惜禾附到周無憂耳邊小聲的詢問。

“嗯，應該不會少。”又轉向於淼，“於公子，這鋪子租金多好，怎麼繳付呢？還有這一租能租多久？”

於淼看了下牙行，牙行忙回答：“因為東家早早點脫手，這租子就便宜些，只年付三百兩，租期一年期，最長五年。”

“三百兩！我們家小館一年才只能賺幾十兩。”李惜禾很驚訝，連忙擺手租不起租不起。

周無憂手握上萬兩，對於這個價格還是能夠接