第80章 海水泡過的鴨蛋
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也不是說別人家 就不開荒了,還是一家弄了一畝地的樣子,就都是隨便弄的,哪裡的草和樹少,就隨便挖挖,那種地更是離譜。
挖個坑埋地裡就行了,這就是這個村子本地的人種地的方法,看得陸家,武大兄弟是滿眼咂舌,這能有好收成才怪咧。
不過現在他們都能理解了,能撿錢誰還辛辛苦苦的去後山開荒啊。
早上的時候,隔壁小花家送了一些鴨蛋過來,李大強家裡養了兩隻鴨子,這鴨子長得很是奇怪,這背上的羽毛都是五顏六色的,叫什麼.....海鴨。
下得蛋也有獨特的叫法,叫海鴨蛋,兩隻鴨子一隻母鴨子,一隻公鴨子,就養在外面的一片挨著海邊的樹林裡面。
這樹林裡面漲潮的時就會被海水淹一部分,退潮就會全都顯露出來,聽說這鴨子還是他們從原來的家裡帶過來的。
原本這下的鴨蛋是全都留起來要孵小鴨子的,這不,母鴨子已經窩了,前幾天李大強家也是開荒種地,老爺子正好在上山找野草藤子,能編簍子的一種麻麻草。
看見李大強一挖坑就埋下一個土豆,這看得老爺子出聲了,今天一大早,就讓小花給家裡拿了6個鴨蛋過來。
聽小花說了,這鴨蛋很好吃的,是鹽漬海鴨蛋,裡面還會流冒沙。
他們還沒見過流油冒沙的鴨蛋,就想著煮來吃了,要是真能那麼好吃的話,明天進城,他們也要去買一群鴨子回來喂。
煮好的鴨蛋直接用刀切開成橘子一樣的小瓣,一下可以切4瓣,哎呀,全都切好了,這鴨蛋還真神奇,裡面還真的滋滋冒油,這蛋黃香得很,看起來就想要吃得很。
呂婉柔捏了一點蛋白吃,鹹鹹的,果然是海水泡過的,這海水就和鹽水一個樣子,也不知道這海里是不是全是鹽礦,不然怎麼全是鹹鹹的味道?
到底要多大的鹽礦才能把這麼大的海水全都染成鹽水。
呂婉柔想不明白,更想不明白為什麼這些魚啊,蝦啊,這些都能在海里面長大,還能活著。
剛開始的時候他們用井水養魚蝦,那捉的魚蝦立馬就死給陸家人看,後來才知道,這海水裡面的魚蝦只能用海水養。
真的奇怪。
鹹鴨蛋就這樣被端上了中午的餐桌。
今天中午呂婉柔熬得瀝米飯,是精米,不是粟米,一開始她們還很節約吃的粟飯,可是在這裡,別人家都吃的精米,還說精米便宜,一斤米能值得到多少錢。
陸家人一想,這確實是這樣啊,現在在這裡不如以往了,這現在她們在海邊一天隨隨便便能撿到好多魚蝦。
少說一天存收入幾百文。
趕海也不是多簡單多輕鬆的活,當然,比種地是輕鬆多了。
而且他們逃難這幾個月來,大人們孩子們都黃皮寡瘦的,沒什麼精神氣,想來就是吃不好睡不好的原因。
現在生活一下就好了,為什麼不吃好多點,這精米飯吃起來可爽快了,一點都不卡喉嚨,還有米湯泡著,一口在一個蝦尾,好吃得很。
原先留來買房買地的錢還剩不少呢,家裡的大人們一合計,在有遊船賣糧食的船停靠在村子叫賣的時候。
老爺子大手一揮,陸老奶爽快給錢,買了一袋子100斤的精米回來。
他們家人多,這袋子精米就夠吃一個月的。
不過這吃上精米了,日子可真是有盼頭啊,為什麼呢,因為每個人每天都想著這飯真好吃,幹完活後天天都想著這一口吃的。
之前曬乾的海菜呂婉柔把海菜上面的白點全都用絲瓜瓤掃了下來,這絲瓜瓤上還有種子,以後被他們種在了後山上,等以後這接絲瓜了,也不知道絲瓜湯和海鮮一起煮是什麼味道。
“吃飯啦,吃飯啦。”
陸行可勤快了,作為家裡最大的孩子,端菜盤子盛飯勤快得很,光是看著三大盤切開滋滋冒油的海鴨蛋就不停的吞嚥口水。
陸子楊也不甘示弱,他也會端盤子,看他嗎,他手上可是滿滿的一大簸箕水煮蝦。
哎呦,這水煮蝦尾巴剝了蝦殼,沾上黑乎乎的耗汁,別提都好吃了。
小四得意洋洋的抱著大菜碗,心想,你們的這些算什麼,他可是抱著全家人的口糧,沒錯的。
是呂婉柔做的大鍋飯,瀝米飯,鍋裡還有米湯呢,還可以喂米湯給愛寶吃呢。
這飯菜雖然現在天天都能吃上肉,而且還都是蝦肉,可是家裡沒人會覺得吃膩了什麼的,反而覺得怎麼都吃不夠。
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