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燒熱,下魚煎,煎到兩面變色,把蔥薑蒜等配菜下進去,炒香,放上醬料,必不可少的是家裡的米酒糟,挖一小勺進去翻炒,酒香飄散,香!

“咱們明年可得釀酒,這酒糟總是在大馬家買也費錢。”謝俞燒著火跟李清和計劃。

李清和最喜歡謝俞跟他講以後怎麼怎麼樣,家裡將來有什麼計劃,被納入謝俞的家庭裡,是他最歡喜的一件事。

所以往往謝俞說什麼他都是點頭,應的歡快,如今倒不只點頭了,“好,到時候你教我,我來弄個。”

謝俞斜嗔他一眼,“我也不會啊,咱倆到時候去跟金葉嬸子學學。”

李清和暢想著以後,眼睛彎彎,“好。”

紅燒鯽魚出鍋,鍋裡油汙有些多,李清和重新把鍋涮洗乾淨,拿了三個雞蛋,舀了小半瓢水進去,還灑了些鹽,開始煮雞蛋。

謝俞走到櫥櫃放雞蛋的筐裡看看,如今家裡吃雞蛋的主要是曜兒,但曜兒人小,即便天天吃,也還有差不多二十個在裡頭。

她又拿了三個,放進鍋裡,“咱們一人兩個,這頓吃完晚上也吃的完呢。”

李清和從不對此有什麼異議,一切都是謝俞做主。

虎皮雞蛋聽起來更簡單,煮好的雞蛋剝殼,下鍋油煎,加上醬料就能出鍋,但是隻一點,雞蛋不能有水在上頭,不然就會像現在這樣,“噼裡啪啦噼裡啪啦”

(別管我了這裡想不出來油裡有水的聲音怎麼描述>_<)

雞蛋頑強的沒炸,在油鍋裡自由旋轉,但謝俞炸了,李清和反應極快的帶著謝俞彈跳到桌邊,還是沒防住謝俞被油濺到手背上。

他趕忙帶著謝俞去井邊沖水,至於鍋裡的雞蛋,隨它去。

等兩人回來的時候,雞蛋不蹦躂了,油也不蹦躂了,看起來像模像樣的,不知道的還以為灶房剛有人把雞蛋馴服住了呢。

跟小夥伴玩耍結束回家的曜兒吃上了美味的紅燒鯽魚與虎皮雞蛋,並不知道他娘已經決定把這道菜列為“非必要不做”系列了。

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(明天的更新會晚一點,不會定在六點,有點卡文&-&)

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