一百三十九、清明
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年紀小,碰上火星子著起來,只會哭鬧的佔大多數,有個什麼意外,可就是剜爹孃的心了。
山上祭拜結束,看著火堆熄滅,成了一捧草木灰,謝俞幾人才收拾東西準備下山。
途中謝俞採了些艾草,預備回家做清明粿。
清明粿是平江府的一項特色吃食,屬於青團的一種。一般是艾草混糯米粉做皮,裡頭包上筍、臘肉或是辣椒鹹菜等,再刷上熟菜油在表皮上,上鍋蒸熟,多是鹹口。
清明前後還不是十分熱,清明粿做好了能夠存放些時日,一次做多些,可以當飯吃。
不過謝俞家做的這些清明粿可留不到下一餐,家裡新來的六個夥伴,一人分上兩三個,裝清明粿的蒸籠就已見底了。
燒火的李清和在一旁暗暗瞪眼就會吃的幾個兄弟們,又回憶起謝俞剛剛做清明粿的步驟,想著他學會了,來年就不用謝俞在灶臺前做了,他來做,省的油煙薰染到謝俞身上。
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