一百五十六、海金沙生產（大結局）

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過了七夕，蒸籠般的天氣又席捲了小潭村。

謝俞把那豬筒骨與冬瓜燉了一鍋湯，給熱的毫無胃口的李清和開開胃。

天氣太熱，灶房裡都待不住人，謝俞他們近日都是在後院的廳堂裡吃飯，前門後門都敞開，後頭小潭河的水汽還能帶些涼風進來，也能讓人散散汗。

小潭村如今正是曬秋的時節，家家戶戶的花生、豆子、稻穀等都被擺了出來，木架子在前屋後院擺的滿滿當當，謝俞家也毫不例外。

一日謝俞從山上回來，遠遠望著村子，紅黃相間的，看起來十分美麗。

曬秋過了沒幾日，就要到中元節了，曜兒正在家專心致志的折小元寶。

謝俞原本是買了金箔紙回來要自己折的，黃紙也裁剪好了，曜兒得知自己折的小元寶燒給逝去的親人，他們能收到還在世的親人的心意，而且親手摺的金元寶在下頭更抵錢，便提出自己也要學。

謝俞教了他兩遍，小傢伙就學會了，還煞有其事的分起了任務，李清和一沓，謝俞一沓，他自己也一沓，各自有各自的竹籃，誰做好了就放到竹籃裡，回頭歸類到一起燒給祖先。

去歲的中元節，謝俞還是孤身一人，獨自喝著酒祭奠家人。

今年就是一家三口了，日子熱鬧起來，也更有奔頭了，謝俞高興的又打了不少酒，自然，這回有李清和陪她一塊兒喝了。

中元節這日，謝俞特地把那豬皮煎炸了做了小酥肉，豬油炒了一大桌子菜，供菜也放的比去年多，這祭祀親人的一日，在謝俞家卻充滿著溫馨的氛圍。

中元節過後，轉眼到了七月十九，又是一年處暑節氣，村裡的棉花與芝麻都已成熟。

謝俞跟李清和每日揹著籮筐去採摘棉花挑回家，慢慢的，倉房隔壁那間屋子堆滿了沒摘核的棉花，只等謝俞他們哪一日有空，全擔出來曬，曬完了去核存放好，等著拿去彈棉花做冬被。

摘完了棉花，芝麻、豆子也得割了、拔了捆起來拿回家曬，曬完放在谷墊裡用專用的竹器具敲打，把果實敲打出來，比自己手動採摘省時些，就是費力氣，這麼一趟農忙下來，謝俞跟李清和在家足足躺了三日才把精神養好。

農忙快結束，三伏天也快走到盡頭，七月二十一，終於出伏了，遠處的雷聲轟鳴，吹來的風終於不再是熱的，歇下來的農人也期待著一場新雨，好種植下一種糧食。

八月初五，白露，村裡的柿子樹掛著黃澄澄的果子，也有一半青色一半黃色的柿子，這是還得在樹上待些時日的。

謝俞挑著成熟的摘下來放在布兜裡，瞧著差不多了，就沒再摘，這柿子樹村裡不多，每年大家都會摘些回家吃，卻也不會貪多，夠家裡人過個嘴癮就好。

謝俞挑了兩三個留著給曜兒跟李清和吃新鮮的，剩下的她打算用來做柿餅。

原本做柿餅應當是霜降後再摘柿子的，但謝俞想著那時也許自己又忙其他事情去了，沒有功夫再做，所以乾脆就先做好。

在採摘時謝俞就留下了柿子的枝葉，沒有隻摘果實，所以此時用來做柿餅的柿子上還是有頂部枝葉的，留著這部分沒動，謝俞把柿子的皮削了個乾淨，削下來的皮她沒有扔掉，仔細的放在了一旁的空米篩裡。

鍋裡的熱水也燒開，謝俞舀了兩瓢水在木盆裡，把柿子放進去過了個熱水，又很快撈了出來，剩下的皮也得用熱水燙一遍。

燙好的柿子跟柿子皮被分開放在乾燥的米篩裡晾乾，李清和從房裡取了些乾淨的絲線，沿著柿子的頂端留存的部分把柿子一個一個的綁起來連成串，這樣方便掛在竹竿上晾曬。

柿子皮則被放在乾燥且乾淨的布袋裡封存，待柿子晾曬了近十日，已是乾巴巴的狀態，謝俞才把它們取下來，與柿子皮放在一起捂霜。

這捂霜也不是隨便丟在一塊兒就能成的，得一層柿子皮做底，放柿子在皮上，又蓋上一層柿子皮，層層反覆，最後繫緊布袋，又密封十日。

九月初一，太陽快落山的時候，謝俞從後院的屋子裡取出密封好的柿子，解開布袋一看，柿餅上已有薄薄的一層白霜，謝俞先塞了一個給李清和，又塞一個給曜兒，“你倆嚐嚐？怎麼樣？”

李清和一口咬下去，這柿餅甜糯可口，吃的他眼前一亮，“好吃，你嚐嚐。”

他從布袋裡拿了一個遞到謝俞嘴邊，謝俞也不伸手，張嘴就咬，真的不錯，看來這次的柿餅做的很成功啊！

雖然好吃，也不敢貪多，還得留著肚子吃晚飯呢。

吃過晚飯，一家人照舊