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原材料也能讓農人受益,運輸和流通的商家自然也能分得一杯羹。

這樣一來帶動和養活了一大幫的人,自然也養活了一大幫家庭,藏富於民在這一點上便是體現得淋漓盡致。

所以韓鑫的自豪也是非常有底氣,所說的過個肥年也是很有道理。

“三十處酒務雖好,然需求難免有限,如何避免惡性爭鬥?”

趙構並沒有被這麼高額的稅收所震撼,畢竟釀酒本身就是高利行業,所產生的高稅收自然也是非常正常。

釀酒雖然對於大宋民眾而言是非常大的需求,但是一旦酒務數量增多也難免會產生惡性競爭,這個也是趙構站在全域性的高度不得不去思考的問題。

“官家所言甚為有理,眼下所有作坊皆有個方略,便是錯位!”

“何為錯位?便是貨物錯位,釀酒的品類錯位,口味錯位,便不會千篇一律。售賣的地方錯位,你賣大理,我賣湖廣,他賣安南。至於本地,畢竟需求有限,只不過零賣而已。大宗售賣必定還得遠售。”

韓鑫道出了商鋪之間根據市場需求和發展自我調節的一種方式,那便是錯位發展。

在酒的品類上不會千篇一律的去釀造同一型別的酒,也不會全部一窩蜂的往一個地方遠銷。

這樣一來不僅避免了同行的惡性競爭,還能夠有差異化的售賣,最終還是可以保全高額利潤。

:()開局保下岳飛,啟昏君逆襲之路

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