第106章 陸澤：我會對碰到你“心跳那裡”負責

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陸澤緩緩說道：“剛才我說過目不忘是真的，腦子裡有不少菜譜也是真的，以前在我爺爺的書房裡，我曾看到一本陳舊的菜譜，那時候局勢頗為緊張，有的家裡被翻出不少違禁的書籍，通通都被下放處理了，而那本菜譜是我奶奶祖傳下來的，我爺爺實在是捨不得銷燬，便叫我看一遍，把上面的內容都記下來。”

沈清瑤聽後，恍然大悟道：“難怪你做菜這麼好吃，原來是得了這祖傳的廚藝真傳啊。”

陸澤微微露出一絲笑容，他現在做菜還沒有真正施展過菜譜裡面的那些精妙技藝，給他們姐弟倆做的飯菜不過是些粗茶淡飯而已。

他以前沒有高官子弟那種常見的做派，即便休假回到家時，還會親自下廚做飯給家裡人吃。

沈清瑤覺得好吃，那恐怕是因為她自己的廚藝實在是太差的緣故。

沈清瑤又繼續說道：“你打算拿這些菜譜做什麼？開飯店？還是把菜譜賣給酒樓？又或者是與酒樓掌櫃合作拿四六的分成？”

陸澤聽聞，眉頭輕輕皺起，顯然對這些選擇也心存疑慮，一邊思索一邊說道：“開飯店怕是行不通，且不說資金籌備、店面選址等諸多麻煩事，單是經營起來就需要耗費大量精力與人力，我們目前恐難應對，把菜譜賣給酒樓，像這種情況一般是一次性買斷，雖說能即刻拿到一筆錢，可長遠來看，有坐吃山空之時，實在不太划算，而酒樓掌櫃也不一定會願意四六分成，畢竟這意味著他們要分出不少利潤，且對我們菜譜的價值與前景或許也會心存顧慮。”

沈清瑤皺眉，聽著陸澤的分析，知道他說得對，一次性買斷有坐吃山空時，但是這不行那也不行，實在有點費腦，要是自己有滷味的配方就好了。

自己買一些想滷的食物回來，再拿到街上賣，這個簡單又方便。

她想起曾經在學校門口那家令人垂涎欲滴的滷味鴨爪店，那濃郁的香味彷彿還縈繞在鼻尖。

至於具體要放什麼配料，她雖不能詳盡知曉，只模糊記得似乎有花椒、香葉、幹辣椒，因為這些調料總是清晰地散落在盛裝滷味的盆子裡，讓人一目瞭然。

不知陸澤那聰慧的腦子裡有沒有這個方子。

於是，她滿懷期待地問道：“陸秀才你腦子裡除了有菜譜之外，還有沒有別的，比如怎麼做滷水，怎麼醃製肉的配方？”

陸澤聞言，頓時神色一凜，陷入了短暫的沉思。

片刻之後，他的眼神中閃過一絲堅定，說道：“有，你說的兩個都有，書本最後一頁有記載。”

沈清瑤眼睛陡然一亮，彷彿看到了希望的曙光，興奮地說道：“那我們以後就做滷味，買一些鴨脖子、鴨頭、鴨翅膀回來滷，滷好之後我就趕著驢車去鎮上找個地方擺攤，這樣一來天天有收入，想想就開心，賣得好比我挖草藥好多了。”

一想到過往那兩三年挖草藥的艱辛經歷，她不禁微微嘆氣。

挖回來後還要仔細清洗乾淨，然後耐心地曬乾，精心整理好才能拿到藥鋪去賣。

每一步都充滿了辛勞，到手的每一文錢都浸透著汗水，沒有絲毫輕鬆可言。

若不是為了填飽肚子，她恐怕早就放棄了這苦差事。

如今藥山被燒，又幸運地得到了做滷味的配方，她在心中暗自決定，不挖了，再也不挖了。

在這古代，人們對鴨骨頭之類的食物並不怎麼熱衷，價格也頗為便宜。

她花十幾文錢就能買回來不少，當成零嘴來賣，一文錢一個賣出去，必定是穩賺不賠。

她去縣城賣草藥時，看到不少比沈清瑾大兩三歲的小孩子，身上都有幾文錢在身。

街上有賣冰糖葫蘆，糯米糕不用跟自己的父母說，他們自己從口袋裡掏錢出來就買。

就是不知鎮上的小孩子是不是和縣城的小孩子一樣有錢，畢竟她是打算在鎮上賣的。

實在不行，那就跑遠一點，到縣城賣也是一樣的。

做滷味來賣的計劃就這般愉快地決定了。

陸澤靜靜地看著沈清瑤那因喜悅而熠熠生輝的面容，微微抿了抿嘴，似是鼓足了勇氣，一鼓作氣把剛剛沒有說出口的話說了出來。

“沈姑娘，剛才我扶著你，不小心碰到你那裡，我會負責的。”

話一出口，他明顯鬆了口氣，同時，還能清晰地聽到自己的心在胸腔裡怦怦跳個不停，那劇烈的跳動聲彷彿在訴說著他內心的緊張與不安。

沈清瑤聽到這話先是一愣，腦海中飛速回憶著何時發生了這樣的事，