第42章
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esp;她從一個老婆婆手裡買了些圓滾滾,像蘿蔔又不是蘿蔔的東西。
&esp;&esp;那婆婆說那東西叫“土蛋”,是他兒子出海時,從南邊帶回來的。南邊島上的人就喜歡吃這個,就帶了些回來給他們老兩口嚐嚐鮮。但她吃著又辣又麻,不好吃,擱了半年了,便想著拿出來扔了。
&esp;&esp;被探春遇上了,硬塞給婆婆十兩銀子,把土蛋買了回來。想等著賈環科舉之後再拿給他看看。
&esp;&esp;一聽“土蛋”,賈環便興奮了。這名字,八成就是土豆。
&esp;&esp;扔了筷子,便讓小廝去倉庫把土蛋拿過來。
&esp;&esp;土豆怕冷,偏偏探春是在年前找到的,京城最冷的時候,他怕土豆受了凍害,白白錯失了這次機會。小廝去拿土豆的工夫,他已經盤算好了,若土豆真凍壞了,就讓探春去找那個婆婆,讓她家兒子再去南邊海島一趟。
&esp;&esp;好在土豆被探春放在倉庫,沒受凍害,時令一到,倒有幾個發了芽。挑出一些癟的、爛的,還剩十來斤。
&esp;&esp;“這可是寶貝。”賈環看著一小堆土豆,對探春和趙姨娘說,“這東西,能讓大周人口翻倍。”
&esp;&esp;“就這硬疙瘩?”趙姨娘不信。
&esp;&esp;“娘等著看吧,現在你叫它硬疙瘩,過兩年,你就得叫它金豆子。”土豆的吃法太多了,大量種植之後,最先受益的就是趙姨娘的糕點鋪子。
&esp;&esp;賈環解釋,“這東西,我以前在一本雜書上看過,叫土豆,也有的地方叫馬鈴薯或者洋芋,既是糧食又是蔬菜。他們覺得這東西辣、麻,那是沒儲存好,書上說,土豆要放在陰涼、不見陽光的地方。太陽一曬,土豆就變綠,口感就又麻又辣。”
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