第18章 你會做飯嗎
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?樂哥,我想學你的刀法,我不是要學做飯。”
“不,你不懂。”樂正堂樂得清閒,正愁沒事做的,所以他有了逗一逗黃文亮的心思,“我的刀法呢其實並不是用來戰鬥的,最開始我是用來做飯的。”
“做飯?”黃文亮眉頭緊皺,好像有些明白了,表情說不出來的苦澀。
“沒錯,我師父一開始教我就是教我洗菜做飯。”樂正堂不得已胡謅了一個師父。
不然,以他年輕的模樣還真不好說自己是如何在年紀輕輕的就練出瞭如此刀功。
樂正堂一邊用手比劃,一邊說道:“這刀法的名字叫做‘滿漢全席’,總共一百零八式,對應的就是一百零八道菜。”
“就比如說第一式,寶塔肉。在做這道菜的時候呢,對於火候和調料是非常講究的,但是最講究的,還是寶塔肉的刀工。從延邊切的第一刀開始,到中心部位成片結束,這隻見切出來的肉片條是絕對不能斷的。講究的是廚師刀工的一個‘穩’!而這刀法,也和做菜一樣,講究的是一個‘穩’,菜刀一抖,就能剝開喪屍的皮!”
黃文亮聽得有些噁心。腦海中一邊回憶著喪屍腐臭的屍體,一邊回憶著被梅乾菜澆灌好的寶塔肉,突然感覺一切都不香了。今日之後,他可能再也不會吃寶塔肉了。
“而這滿漢全席的第二式,獅子頭,講究的則是刀工的‘細’!當然,你可能會說,獅子頭講究什麼刀工啊,不就是絞成肉末捏成球就好了嗎。其實不然,正宗獅子頭的做法是十分細膩的。首先,我們順著肉的紋理,將其切成片,然後在切成丁,最後再絞成餡,這樣可以最大程度的保持肉的肌理和口感,讓出鍋後的獅子頭味道更好。”
“而這刀工用在戰鬥上也是,在短時間內找準喪屍身體的紋路,憑藉著熟練的刀工和快速的手速,可以在極短的時間內將喪屍的面板肌肉切開,切片,切丁!只留下一根白骨,然後直接切斷!”
黃文亮沒吃東西,所以在樂正堂講解菜餚做法的時候,他忍不住的咽口水。
可是在樂正堂說用這種做菜的方法殺喪屍的時候,他又忍不住的噁心。他曾經吃過獅子頭,可是現在,卻把獅子頭和喪屍肉聯想到了一起,突然有些反胃。
未來的他可能再見到獅子頭都會直接吐了。
“最後,再說一下滿漢全席的第三式,脫骨魚……”
“哥,我不學了,你別說了!”黃文亮怕了。
樂正堂每說一道菜,黃文亮的心中就會多一道陰影。如果樂正堂把滿漢全席一百零八式都說完了的話,黃文亮真的不知道自己以後還可以吃什麼。
現在他什麼都不想學了。什麼做菜啊,什麼刀法啊,他都不想學了。
哪有把做菜和砍喪屍聯合在一起的啊,你以為你的食材是喪屍啊……
一想到這裡,黃文亮的鼻腔中突然竄進一股血腥味。當然,空氣之中其實並沒有血腥味的,只是黃文亮自己幻想的。
一股強烈的嘔吐感傳至咽喉,黃文亮立即推開車門,扶著把手就吐了。
只是他胃裡本來就沒什麼東西,所以吐出來的只有酸水。
樂正堂面帶微笑,就像是在看一個稚嫩的孩童。
樂正堂在研究這套刀法的時候已經是末世十年後的事了,那時候的他在看到血腥畫面的時候已經沒有任何反應了,所以將做菜和砍喪屍聯合在一起後,他也不會感覺到噁心。
尤其是經常吃喪屍肉的他,更不會在意了。
但是黃文亮不同啊。他只是一個普普通通的小年輕,平時見過最血腥的場面就是兄弟們的菜刀砍人身上了。和樂正堂見到過的簡直沒法比。
“黃文亮,別那麼激動嘛,時間長了就習慣了。”樂正堂心情不錯,他打算繼續逗逗黃文亮,“畢竟,現在是末世,將來廚房裡的食材,真的有可能是喪屍肉哦,甚至,還會是人肉呢!想想看,曾經出現在手術室裡的東西,現在卻都出現在了菜板上面,難道,這不會讓你感覺胃口大開啊?”
“嘔……”從這一刻開始,黃文亮是真的怕了。樂正堂戲謔的微笑將永遠刻在黃偉亮的腦海中。
從小到大二十多年了,黃文亮都沒有真的怕過什麼,就連喪屍他也不是很懼怕,但是這個樂正堂,是真的讓他產生了由衷的恐懼。
不過,樂正堂說的也是真的。
大小姐是喪屍,她根本吃不慣人類的食物。平時吃的最多的,還是生肉和鮮血,而且最多的材料還是從人身上取來的。
那時候的樂正
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