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胡曉月兄妹四人,外加顧銘博和黎慕瑤,六個人花了兩個多小時,才把胡三哥和昊子獵回來的小野牛崽處理好。
現在正值秋天,人的身體正是需要蓄存能量的時候,也就是老人說的養膘抗寒過冬的意思。
所以晚餐胡曉月決定,用一些花生燉牛蹄子和牛尾巴。
因為牛蹄子和牛尾巴都帶著牛皮,牛筋,還有少許的牛肉和肥油,和花生一起燉,這個時候吃是再合適不過的了。
反正她們一個個的身材都不胖,而且也都不怕胖。
野牛崽自家三哥和昊子扛回到家時還沒斷氣,想到上次他們殺野豬時,胡曉月煮的那一鍋毛血旺。
昊子宰殺牛崽的時候,用木盆接子牛血,不過只接到了小半盆。
因為這頭野牛崽,上午的時候就被胡家兄弟砍傷了,午飯後胡三哥和昊子去找到它時,它已經奄奄一息了。
所以沒有接到多少牛血,不過也夠他們十幾個人,吃一大鍋子的毛血旺了。
牛腸牛肚牛肺筋都沒浪費,洗乾淨後胡曉月加了滷料都滷上了。
滷的時候整個院子都瀰漫著肉香,聞著讓人饞得很,用昊子那誇張的說法。
“月月,你配的滷料太香了!幸好我們住的是村尾,要不然把別人家小孩饞哭都有份。”
因為,前幾天大隊部安排了耕地機,到田裡犁了來年種植稻穀的田地。
所以,今天村長他們安排三位老人,把平日裡堆積在院子裡的牛便豬糞。
挑到田裡和稻田裡翻上來的稻跺根一起發酵,等來年開春一下雨,就漚成了天然的農家肥。
這個時候的化肥使用率,幾乎為零,所以農作物的產量極低。
看著早出晚歸的村民,一年到頭辛辛苦苦的種糧食,卻吃不飽肚子。胡曉月覺得很有必要,想辦法建個化肥廠。
提高農作物的產量,解決國民的溫飽問題,自己還能掙到錢。
但是如何才能把廠辦起來呢?胡曉月是一竅不通的,不過自己可以把想法告訴顧銘博。
想到三位老人的工作量重,胡曉月他們很想去幫忙,但三位老人卻不讓去。
雖說上紅村的村民不多,民風也淳樸,但是人多口嘴雜人,人心難測。
萬一被人告到革委會,先不說怎麼個為難他們,就是把三位老人另外流放到其他的地方,就巳是得不償失的事了。
在上紅村,胡曉月她們至少能保證,讓三位老人吃得飽,穿得暖,還能不受傷害。
而且,經過胡曉月在一日三餐裡,都加入了少量的聖泉水調理身體,身體素質比之前有了很大的改善。
由於牛棚離田間遠,一來一回的路程,再加上他們將近六十的年紀,又沒幹過辛苦活的他們,也是很辛苦的。
所以,胡曉月就把四個牛蹄子連著牛尾巴,加牛筋,和著花生就煲了一大頂鍋,煲出來半湯半料的,份量足得很。
再加上一鍋毛血旺,香辣味的滷牛雜,炒上兩大碟的菜芯,胡曉月他們帶三位老人,外加一個病號。
總共十二個人吃飯,一個個又都是幹體力活能吃的,菜也不覺得多。
因為李國勝同志中了槍傷,流了許多的血,胡曉月讓黎慕瑤用牛骨熬了一大鍋湯。
給他送飯的時候,在牛骨湯裡特意的加了牛血,牛血益氣補血,營養豐富。
還富含豐富的鐵元素和血紅蛋白,正合適因失血過多,身體虛弱的他食用。
又額外的做了一牛肉雞蛋羹,惹得顧銘博是又一陣醋。
“月月,我吃醋了!”
牛肉雞蛋羹做好後,胡曉月正準備用勺子把它舀進碗裡的時候。
顧銘博突然就蹦出了這麼一句,醋味濃度過高的話,完全也不顧及廚房裡的黎慕瑤和胡家三個哥哥。
讓胡曉月差點兒,就把手裡的牛肉雞蛋羹給灑了。
在場的人都石化了,幸好江昊從村醫所回來,打破了石化的場面。
“月月,剛才村長又過來了,他向大隊部反映了李國勝同志的情況,大隊部的領導也和李國勝同志的部隊聯絡上了。
部隊的領導說,既然李國勝同志已經沒有生命危險了,就由他自由選擇在哪裡養傷。
李同志說他想要留在村裡養傷,他怕我們不同意,所以想詢問一下我們的意見,是否願意照顧他幾天。
養傷期間他所用的物資,縣裡武裝部的同志,明天會送過來。
除了
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