尹凡夕提示您:看後求收藏(第82章 撿板栗,小知青需努力,尹凡夕,630看書),接著再看更方便。

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中午十一點半,胡曉月她們開始午餐,炙熱的太陽曬得他們是汗流浹背。

所幸的是,胡曉月他們五個,都是實打實的在軍隊裡面練過的,要不然都有可能中暑了。

午餐過後,胡曉月他們五人,都是汗嗒嗒的,顧銘博脫下草帽,一下一下地,幫著胡曉月扇涼。

“明天我們把傘帶來,吃飯的時候,多少也能遮一下太陽,這烈日當空的吃飯,實在是難受啊!”

黎慕瑤也是一邊擦汗,一邊用草帽扇著涼,提議道。

“對啊,不過我好像沒有帶傘過來,現在也不能請假去鎮上買。”

這個時候的傘,多數都是用油紙做面,木頭做傘骨,又笨重又礙事,所以江昊沒帶來。

黎慕瑤和江昊的話,使胡曉月想到前世,舊市場裡的一些小攤販,用一大塊布,幾根竹杆做的簡易遮陽篷。

“嗯,我那裡還有一塊,很大的舊布拼成的布簾,晚上我加工一下。

然後用竹子固定住四個角,再找四根竹子插到地裡當柱子支撐,這樣應該可以遮到不少的太陽了。

就是以後,我們每天來上工,都要扛著幾根竹竿過來,有些麻煩。”

“沒事,竹竿我來扛,只要能在吃飯的時候,躲會陰涼,昊子我就不怕麻煩。”

江昊是一個比較怕熱,又怕曬的人,因為他的面板一被暴曬後,就會又癢又紅,還會脫一層皮。

現在,因為胡曉月在他們吃的食物和飲用水裡,新增了聖泉水,使他們的身體機能得到改善。

因為胡曉月幫他們調製了幾瓶防曬霜,他每天早上和晚上洗了澡之後,都會在全身抹一遍。

幹了幾天的農活,也暴曬了幾天,身體並沒有出現什麼不適。

所以他一直以為,是胡曉月調製的防曬霜,起的作用。

不單是江昊這樣認為,黎慕瑤和黎慕陽兄妹倆,也是這樣認為的。

雖然沒有被曬傷,但如果有選擇話,誰又會喜歡在炙烈的太陽下,汗流浹背的吃飯。

“好,以後由昊子同志,負責扛遮陽用的竹竿。”

“沒問題!”

休息了半個時之後,胡曉月他們又開始了,你追我趕的拔玉米杆子,五個人都不是那種服輸的性子。

以至於最後的結果是,兩點半鐘的時候,在眾人羨慕又嫉妒的目光中,收工了回家。

玉米杆由黎慕陽和江昊,用村裡的板車拉回來,顧銘博在家裡挖前院的空地。

胡曉月和黎慕瑤準備晚餐事宜。

天熱,還是煮了一鍋大碴子粥,晾到晚上正好,中午摘的一籃子黃杏菇,胡曉月決定做湯。

因為中午吃梅菜扣肉,有些油膩,晚上清淡一些,做個肉絲黃杏菇湯,加上清炒野菜。

再來個酸辣下飯的,幹椒炒酸竹筍,清淡,開胃的菜都有了。

主食只吃粥的話,肚子比較容易餓,等打板慄回來,再蒸一鍋板栗,既能當零嘴,又能飽腹。

想好了之後,就點火鍋上灶了。

火升起來後,就和黎慕瑤一起,揭開井蓋,把吊在井裡的野豬肉拿了一包出來。

昨天讓顧銘博他們,按照他們八個人一餐的量,大約有兩斤一包,把野豬肉分割好。

然後用油紙包好,四包放在籃子裡,懸吊在井裡冷藏,其他的肉放進井裡的儲藏空間裡。

在黑省,由於晝夜溫差大,井裡的溫度很冰涼的,非常的適合儲藏食物。

野豬肉的皮比家養的豬肉皮要厚,也更有韌性,所以要比豬肉煮的時間要久一些。

昨天,胡曉月就讓顧銘博他們,除了五花肉和豬蹄,其他豬皮都分割出來了,另外存放。

今天,胡曉月她們拿到的野豬肉,是後腿肉,肉質精瘦,但口感要比前腿肉要老一些。

讓黎慕瑤把豬肉切成薄片,然後再切成肉絲,放入碗中加入一些生粉,一個雞蛋清液,適量的鹽。

少量的薑末,攪拌均勻,然後摔拍一會,讓雞蛋清和生粉充份的吸收,粘敷在肉片上面。

“曉月妹妹,你看這樣可以了嗎?”

黎慕瑤在胡曉月的指導下,一邊拍摔著海碗裡的肉絲,有些像胡曉月說的那種,手有點粘粘的感覺了。

“我看看,嗯豬肉這樣就醃好了,晚上煮的時候,要冷油下鍋,小火翻炒變色。

就剷出來,然後等黃杏菇在水裡煮熟了,再放肉絲,等水開了加一丁點料酒,增加肉香

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