第249章 秦娘子

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就在孟昭和宋婉音二人圍坐在桌前，認真地商量著茶樓開業事宜之時，宋婉音身旁的小丫鬟珊瑚，敲門進來說道：“小姐，孟娘子，外頭有人上門來應招管事一職了。”

茶樓茶樓，自然是要以茶為主。

可孟昭還是有些自知之明的，讓她做些飲子、茶點倒是還行，可要是真讓她去煎茶、點茶，水平也就只能糊弄糊弄不太懂行的人，所以這茶樓要想開起來，一位精通茶藝的管事那可是必不可少的。

她們的招工牌子掛出去了許久，夥計早早就招夠了正在培訓，可就是這管事一職，目前還空缺著。

聽見有人來應招，二人對視一眼，趕忙讓珊瑚把人請了進來。

來人是個女子，看著還不到三十，身形偏瘦，可脊背卻挺得筆直，渾身透著一股利落勁兒。

先是微微欠身行禮，然後便自報了家門。

她姓秦名玉葉，原是楚山郡的一位茶商之女，後來因為家中遇到災禍，被迫嫁到了青石縣。

既然她是以茶為名，想來定是家學淵源，孟昭也沒在她的背景上過多詢問，而是直接說道：“秦娘子，既是來應招管事，還請您上手實操一番，讓我們見識見識您的茶藝。”

雖說茶樓還沒完全完工，但該有的茶具屋子裡都有，秦娘子得到允許後，在桌前入座，點燃了旁邊的爐火，夾起一塊茶餅放在火上炙烤。

隨著時間緩緩流逝，茶餅中的水分逐漸被烘乾，秦娘子將茶餅掰成碎塊倒進茶碾子裡，碾成細末，倒入碗中備用。

接下來，又拿起一旁的茶篩，將剛才碾碎的細末倒進去，只取最細膩的茶粉。

等到茶粉篩出來後，爐子上的茶壺已經開始沸騰，秦娘子眼疾手快的捏了一點鹽粒撒進去。

孟昭有些好奇，忍不住扭頭看了宋婉音一眼，宋婉音適時給她解答，“這雲碧茶啊，口感略微有些苦澀，在水中加入少許鹽粒，便能中和茶葉裡的苦澀味道，茶香會更為香醇。”

秦娘子看宋婉音知曉自己的用意，微微點了點頭，不同的茶葉用不同的沖泡方式，才能最大程度地煥發出茶葉潛藏的香味。

不知不覺間，已經到了點茶的環節，孟昭瞧得認真，只見秦娘子手持茶筅，快速地來回擊拂，隨著她的動作，碗中的茶湯漸漸泛起細密的泡沫，一碗茶湯就做好了。

這還不算完，接著又用清水在已經打發好的茶沫上作畫，不一會，一幅隱約可見的山水畫逐漸浮現，更為神奇的是，畫中還巧妙地潛藏了兩個字，仔細辨認，正是孟昭和宋婉音為茶樓取的名字 ——“茗香” 二字。

等茶泡好，孟昭端起一杯細細品嚐，果然是茶香濃郁，回味悠長，跟直接用熱水沖泡的滋味不太一樣，她放下茶杯，不由得有些感慨，“這專業的事，還得交給專業的人來做，秦娘子，我瞧你這點茶手法嫻熟，之前莫不是在茶樓做過工？”

秦娘子猶豫了片刻後，才輕聲說道：“近年來，我一直與夫家經營著一間茶樓。”

“哦？是哪家茶樓？”

“是縣裡的聚賢樓。”

孟昭聞言，微微瞪大了眼睛，準備開茶樓的時候，為了瞭解行情，她去了不少茶樓，對聚賢樓這名字並不陌生，甚至還去過好幾趟，可都沒見過這秦娘子，所以不免有些好奇，

“你既然是聚賢樓的人，又為何要來我們這兒應招？據我所知，聚賢樓在縣裡，可是數一數二的大茶樓。”

秦娘子的把頭微微埋低了些，“不敢有瞞娘子，前些日子我剛從聚賢樓離開，……”

聽罷秦娘子的一番介紹，孟昭她們總算是明白了是怎麼回事。

原來秦娘子嫁到青石縣不久，丈夫就因服徭役去世了，守孝三年後，秦娘子經人說媒，改嫁到了街裡的一戶楊姓人家。

嫁入楊家後，秦娘子幾乎是憑藉一己之力，撐起了整個家。她不辭辛勞，花了整整兩年時間，硬是把楊家原本一個小小的茶鋪，發展成了一間兩層高的茶樓。

不僅如此，她還一邊精心照顧公婆，一邊省吃儉用供小叔子讀書，裡裡外外操持得井井有條。

然而，天有不測風雲，茶樓剛開不到一年，秦娘子的丈夫就因病去世，這下，公婆和小叔子便將所有的不幸都歸咎到秦娘子身上，指責她剋夫，對她動輒打罵，可他們心裡又清楚，家裡的茶樓離不開秦娘子的操持，所以又不敢真的鬧出人命。

為了削弱秦娘子對茶樓的掌控，他們平日裡根本不讓秦娘子去前頭招待客人，這也就解釋了為什麼孟昭之