第190章 作坊產量

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過這天氣太冷，井水已經凍上了，河裡也結了冰，每天一早工人們都得先鑿冰洞才行，確實是有些費事。”

古代的打井技術差，無法打的太深，冬天免不了受凍，她們鋪子裡每日用水都是趁著天暖用熱水把井水化開趕緊存一些，為此孟昭還買了不少的水缸。

“那目前澱粉作坊供貨還正常麼？”孟昭問道。

“年前我們就想著這回事了，所以提前囤了一些貨，這些存貨應該能支撐到三月初，等那時天氣暖和了，作坊就能恢復到年前的產量了。”

說到此處，里正微微頓了頓，臉上露出一絲猶豫之色，“可我看春風樓每月的訂單都在漲，要是再漲上兩回，恐怕供貨就會困難了。”

這就又牽扯到了一個原材料不足上，畢竟周邊能訂的土豆都訂的差不多了，下一季的土豆還沒種上，維持原樣還能勉強供應，再漲下去，供不上貨是遲早的事。

孟昭卻繼續討論這個事，而是話鋒一轉，面帶微笑地問道：“里正，顧雲跟許平這倆孩子，你覺得怎麼樣？”

里正點了點頭，臉上帶著一絲欣慰的笑意，“顧雲這孩子，做事極為踏實，從來不敷衍了事，許平呢腦子活泛，會來事兒，比顧雲機靈點，平日在作坊裡幹活，他們倆都從不偷懶，肯出力氣，著實幫了我不少忙。”

“不忙的時候，我也會教他們認認字，雖說寫的還不行，但已經能認不少字了。”

認字這事是孟昭之前請立正幫忙的，對比孟昭十分感謝，“真是麻煩里正了，平常裡那麼多事情，還得幫我教導他倆。”

里正輕輕擺了擺手，“這有什麼的，主要也是他倆肯學，要是遇見那不想學的，我教了也是白教。”

等跟里正聊完的鋪子的事，孟昭回屋數了數目前的銀子，沈家村的作坊開起來的時候，直接用的祠堂，可她要是去旁的地方開作坊免不了要提前買地蓋房，前期投入不小，必須得準備充分了。