第37章 借勢

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到家後孟昭看著這一筐子菠菜，想了想要不乾脆做菠菜餅吃吧。

把蔫了的菠菜挑出來放在水盆裡泡著。

沈青瑜在旁邊看著，覺得好奇，“嫂嫂，為什麼要用水泡著它呀，這樣就能恢復原樣麼。”

“蔫了的蔬菜，用水泡著會恢復一些，依舊可以吃。但即便恢復了，這口感跟新鮮的也是有區別的。”

隨後又轉頭看向小姑娘，認真道：“不過，咱們做生意，千萬不能以次充好，雖說這樣可能賺的會多些，但每個顧客心裡都有桿秤，時間長了，損壞的只會是自己的名聲與顧客信任，信譽要是沒了，再想彌補可就彌補不過來了。”

小姑娘用力地點了點頭，雖說聽的還不是很明白，但大概意思是知道的，就是不能騙人，就像嫂嫂之前跟她講過的狼來了的故事，說謊說多了，吃虧的只會是自己。

把泡好的菠菜撈出來焯下水，擠幹水分，剁成碎塊，加入麵粉和雞蛋，攪拌均勻後可以再加一些蔥花還有自制的五香粉調味，

在鍋中倒上少許的油，把和好麵漿分次倒入，每個煎個五六分鐘，就熟透了。

剛煎好的菠菜餅顏色金黃，外焦裡嫩，一口咬下去下去又香又嫩。

幾人圍著鍋邊，煎好一塊吃一塊，還沒等吃飯呢，光吃餅子就快要吃飽了。

就在他們大快朵頤的時候，門板被人從外推開，走進來一個膚色黝黑，滿臉皺紋，一看就經常在地裡勞作的老爺子。

臉上不苟言笑的，看著頗為嚴肅，開口卻是客氣的，“二郎媳婦，正吃著呢。”

這人孟昭不認得，顧氏卻是認得的，趕緊擦淨手，把人迎了過來。

“今個青安媳婦做了菠菜餅，老太爺，您快進來嚐嚐。”

“不嚐了，不嚐了，我在家吃了飯過來的。”

沈家住在山腳下，他平日裡也不怎麼過來，只知道現如今在做吃食生意，還在村子裡收菜。

他剛走近一些便聞到了一股很香的味道，把他的老饞蟲都給勾出來了。

“老太爺，您今天怎麼有時間過來了，是有什麼事麼？”

來人有些不好意思，略微遲疑了一會開口道：“我是為了方婆子的事過來的，聽說她惹惱了青安媳婦，就託我來勸一勸。”

顧氏看了看孟昭，這攤位上的事她向來都聽她的，方婆子這事幹的太缺德了，她也很生氣，但若是按照她平常的性格，估計還是要得饒人處且饒人的，畢竟鄉里鄉親的，不能真的壞了交情。

孟昭聽顧氏喊他老太爺，便知道了來人的身份，這人是既是沈家村的族老，又是村子裡的里長。

里長掌管村子裡的戶口登記，稅收徵收，古代社會，一個普通人恐怕一輩子都見不到縣令之類的官員，能接觸到的最有權勢的，便是里長了。

另外作為族老，族裡若是發生了什麼爭鬥隔閡，大部分也都是先由族老出面判定或調和，處理不了的才會由官府出面，在村裡裡擁有極高的話語權。

由於對方的身份，孟昭話語間也帶著幾分尊敬。

“老太爺，您也知道，公公，青安接連去了，青和要念書，青澤青瑜又還小，好不容易我跟娘有了這麼個賺錢的門路，要是因為這壞了口碑，我們還怎麼在縣裡繼續做生意，方婆子這不明擺著欺負我們孤兒寡母麼。”

里正端坐在那裡聽著孟昭說話，他也知道此事是方婆子理虧，誰叫她找上門來了，村子裡多少又都有些沾親帶故的，這才不得已來幹這費力不討好的事。

“青安媳婦，這話你說的在理，方婆子辦事實在是不著調，剛我已經狠狠地教訓過她了，她呢也已經知道錯了，保證以後不會再犯，咱們畢竟是鄉里鄉親的，要不你看就饒了她這一回吧。”

孟昭說：“我要是這次不追究了，這街坊四鄰還不得覺得我好欺負，要是以後其他人家裡有放壞的菜，也給我塞進來，這可怎麼辦，總不能次次收菜的時候都挨個檢查，到時候反而弄得大家面子都不太好看。”

“青安媳婦你放心，這事我既然知道了，就一定管到底，我等下就放出話去，誰要是敢再拿壞了的菜糊弄你，你只管跟我說，我幫你去教訓人。”

孟昭沉思了一下，若是能因此得到里長的保證，杜絕了以後得同類行為，對她也算是一件好事。

況且她以後還要在村子裡生活，賣里正一個面子，讓他承自己一份情，對於自己以後做事也有助益。

於是便也不再拒絕，“行，那這事就麻煩您了，方婆子