第103章 幸運轉機
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“小娘子,你還住在這客棧?那剛好,我今天就要走,那房間也就空出來了,你要想住,可以住進去。”
說話之人正是前兩天花了二兩銀子讓孟昭把房間讓出來的大鬍子,這人少說也有一米九,體格比孟大山還壯,外加長得有些兇相,看著不像是好相與的。
不過,人家之前畢竟給了銀子,此刻說話也客氣,孟昭笑著回道:
“多謝好意,不過我這也馬上就要走了,怕是住不了。”
大鬍子聽了孟昭的回答,輕輕點了點頭,也沒再繼續言語。
孟昭轉身想走,眼角的餘光瞥見之前跟在大鬍子身後的一個男子匆匆趕來,對著大鬍子說道:
“老大,實在沒找著有什麼稀奇的東西。”
大鬍子原本平靜的面容變的有些陰沉,“要實在沒買到,你就去給我訂兩千斤的米麵裝上,怎麼也不能空著手走。”
聽到這話,孟昭腳步停了下來,心中一動,轉身問道:“勞煩問下,閣下是做生意的?”
那大鬍子見孟昭去而復返,也點了點頭,“是啊,我來這一趟,主要是來收茶葉的,可那茶商收了我的定錢,到了交貨的時候,卻遲遲不現身,之前非要住那間房,也是我尋不到他,又擔心他找不到我,誤了這樁買賣。”
孟昭繼續問道:“那您的茶葉收到了麼?怎麼又要買糧食了呢?”
那人面露怒色說道:“沒有,我打聽了一圈,說是這兒離海近,根本不產茶葉,可我那船沿著河道是要出海的,這些天海上不太平,沒有貨物壓艙,風大浪急十分危險,所以這才想著就地買點糧食裝上,不至於空船出海。”
孟昭聽聞,心中不禁暗自慶幸,只覺是老天眷顧,“我這倒有一樣好東西,要不您看看?”
大鬍子滿臉疑惑,好奇道:“是什麼東西?”
孟昭笑意盈盈地說,“剛好這快要到午食了,要不我用這東西給您做頓飯,您嚐嚐看,保證是在外面少見的東西。”
大鬍子心中雖仍有疑慮,但見孟昭態度真誠,又看時間還來得及,便點了點頭表示應允。
得到對方的允許,孟昭心中大喜,立刻行動起來,先是讓給沈芸去買食材,再是去找客棧老闆借用廚房。
大約用了半個多時辰,四菜一湯便被順利地擺在了桌上。
那大鬍子原本只是抱著姑且一試的心態,此刻看到這一桌色香味俱全的飯菜,不禁震驚不已。
“孟娘子,這些都是你做的?”二人剛才已經互通了姓名。
孟昭笑意盈盈,熱情地招呼著:“是呀,賽巴爾,這些都是我剛才做的,你快嚐嚐味道怎麼樣。”
賽巴爾聞言便行動起來,先是夾了一塊鍋包肉,入口是一股濃郁的酸甜味,外皮經過炸制變得十分酥脆,輕輕一咬,發出 “咔嚓” 的聲響,而內裡的豬肉卻依舊保持著嫩滑的口感。
這鍋包肉孟昭極有信心,她來到這還沒見有人做過類似的,塞巴爾一吃果然十分滿意,連連點頭,還追問道:“這道菜叫什麼名字?我從沒吃到過。”
孟昭笑著說道:“這道菜叫鍋包肉,把豬裡脊切片包裹上澱粉,煎炸好之後,再裹上調配好的料汁,口感酸甜,完全沒有肉的油膩。”
賽巴爾聽得津津有味,“嗯嗯,我喜歡這個味道。”
吃完鍋包肉後賽巴爾又用勺子挖了一勺麻婆豆腐,剛吃進去便臉就有些微紅,還微微吸氣,
孟昭見狀,趕忙關切地問道:“怎麼了,是不是太辣了。”
賽巴爾搖了搖頭,“有一點點,但是不是那種辛辣,感覺有點麻麻的,跟我之前吃的豆腐都不一樣,你做的這道湯汁更濃稠,豆腐的口感也更嫩滑,好吃好吃。”
孟昭笑著耐心解釋道:“因為我這道麻辣豆腐里加了澱粉水,不僅能讓湯汁粘稠,也能儲存食材原有的風味。”
等賽巴爾一一品嚐完接下來的幾道菜,孟昭拿起湯勺,又給他盛了一碗酸辣湯,
“這道酸辣湯也是我的拿手好菜,裡面放了豆乾,豆腐,木耳,菌菇,青菜,最後再拿澱粉水勾芡,這才做成這濃郁的模樣,您快嘗一嘗。”
等賽巴爾把這桌上的每道菜都嚐了一遍,放下碗後說道:“孟娘子想賣給我的東西是澱粉?”
孟昭笑著點了點頭,“是的,您猜到了。”
賽巴爾臉上露出一副不出所料的神情,“你給我介紹的每道菜裡,都新增了這樣東西,我想不猜到也難,孟娘子直接說吧,這澱粉多少錢一斤
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