第132章 鹿肉

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托盤邊緣是手工雕刻的雲紋，滷好的鹿肉被切成片狀繞圈鋪在白色瓷盤中，瓷盤的正中央，放置著一個精巧的瓷盞，裡面放的是方子上附加的蘸料做法。

而在滷肉片的周邊，又巧妙地點綴著幾樣清爽解膩的小菜，翠生生的顏色與鹿肉的醬色相互映襯，十分好看。

主體的滷鹿肉不過三兩，但經過擺盤，身價倍增，估計能賣個幾百文。

蕭宥之輕輕拿起筷枕之上的玉箸，只見他動作斯文優雅，緩緩夾起一片滷肉，送入口中，細細品嚐，與往常所吃到的鹿肉相比，少了一絲乾柴，多了一絲油潤，但那勁道的口感卻依舊一樣在齒間回彈，令人回味。

孟昭在一旁，目光緊緊地鎖住蕭宥之的表情，只見他面不改色又夾起一片鹿肉，沾了些許蘸料後，又嚐了一口，孟昭等待許久，才見他點了點頭，

“我不僅要滷鹿肉的料包，滷牛肉的我也要。”聲音平靜而篤定，似是對這滷味十分認可。

孟昭考慮了一下，雖說現在有許多人慕名來她店裡吃滷牛肉，但是她獲取牛肉的渠道有限，量不固定，每次滷出來幾斤，都直接被一些老客直接訂走了，始終形成不了規模，思索片刻後，抬頭說道：

“成，一份料包能滷出十斤熟牛肉，售價200文。”

其實滷牛肉和滷鹿肉的料包成本差不多，即便都賣100文，她也有許多賺頭，不過她這次吸取了上次賣澱粉吃的虧，她在定價的時候，不應該只考慮自己有沒有賺頭，也要考慮春風樓的利潤有多大。

這鹿肉與牛肉，春風樓的利潤都極高，自己要是定太低，這錢豈不是都讓他們賺走了，想想他把澱粉轉個手就能每斤賺二十文就眼紅，這回可不能這麼傻了。

蕭宥之考慮片刻後也決定了下來，二人立刻開始商定契約條款，逐字逐句地斟酌契約中的每一項內容。

從孟昭要如何保證料包品質，到如何保證準時供貨，到春風樓要如何保證規範使用，私自修改料包比例產生的後果自負，還有若有一方違約，需要進行什麼樣的懲罰措施。

總之二人你來我往，討論了快一個時辰，才算是簽訂下來。

契約一式兩份，二人輪流簽了名字，按了手印，孟昭開心不已，這契約一旦生效，對於她來說，就是擁有了一份穩定且可觀的收入來源。

隨後她又讓蕭宥之寫了封推薦信，信裡倒沒太多的內容，只是說若是拿著這封信去往蕭家名下的鋪面，需要儘量協助。

契約簽訂完畢，室內的氣氛略微舒緩了些許。孟昭的目光不經意間落在桌上放置的兩個盒子上，“蕭公子，那這糰粉跟那廚子？”

蕭宥之嘴角微微上揚，那笑容看似溫和，卻又透著一種不容置疑的威嚴，“小打小鬧也就罷了，要是影響到糧行，蕭家自會出手解決，孟娘子就不用擔心了。”

孟昭在心裡嘆了一口氣，有得必有失，她拿到了推薦信，有蕭家做背書，去開設分廠也能有些保障，只是以後澱粉作坊想要自己去賣澱粉，恐怕是難了，終究還是做了蕭家的供貨商。

孟昭微微收斂思緒，把契約還有推薦信小心收了起來，“蕭公子放心，若是沒什麼大事，我是不會去打擾你的，至於這澱粉作坊的事，等我回去後就加以限制，絕對不會影響蕭家糧行的生意。”

看孟昭還算識趣，蕭宥之也沒有過多為難，以蕭家的勢力與手段，他要是想要澱粉方子，可以說是不費吹灰之力。

只是拿到方子之後，總要安排人做，建立一個全新的作坊，其中需要考量的事情極為繁雜瑣碎，中間要是遇到什麼岔子，恐怕也需要耗費許多時日，相較而言，直接從孟昭這裡拿貨，既能夠滿足自家糧行對於澱粉的需求，又不會陷入諸多瑣碎事務，何樂而不為呢？

蕭宥之一路把孟昭送到門口，臨行之際，突然叫住了孟昭，從侍從手中接過剛才備好的物件，“我出門來帶的不多，你且先拿回去。”

孟昭見狀，趕忙伸手接過，原來是瑩潤的兩個瓷瓶，入手一摸，只覺瓶身溫潤細膩，瓶塞上雕刻著三個字，一品香。

孟昭先是被瓷瓶吸引目光，最後才注意到瓶塞上的刻字，不禁脫口而出，“這就是傳說中的一品香？”

看到她這般神情，蕭宥之嘴角微微上揚，似有笑意，“怎麼，我還能給你假貨不成。”

孟昭趕忙擺手，“這怎麼可能，只是我還沒見過這麼好的酒，有些驚訝罷了。”

接著又給蕭宥之鄭重的道了謝，然後才帶著沈芸離開。

剛