第二百一十九章 來自錢三多的邀請(二)
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周鐵聽他突然開始講古,也就端坐好了,耐心聽著。
“美味齋賣現炒的鱔糊面,要配白胡椒粉,或者把大塊的白燜肉與爆糊鱔絲放到一起,一剛一柔,食者無不稱讚。”
“後來,老先生駕鶴西去,就由女兒接任了店老闆。”
“她能堅持開店,就是因為老媽愛吃以前的三蝦面。”
“在每年五月到八月時令,端午節前後雌蝦產卵期,極費人工的分離蝦籽、蝦腦、蝦仁,過橋配白湯,鮮美無比。每個客人都是一碗限量。每天下午兩點就打烊,恕不待客。”
周鐵聽到他緩緩敘說的故事,就覺得一幅江南人家的畫卷在眼前展開,而且還是娓娓動人、生動有煙火氣的那種。
“可愛的傲慢。”他評價了一句,就說了自己的感覺。
錢三多也是讚許的點了點頭,沒想到周鐵的評價如此中肯。他就笑著說,“這就是咱們要見的女店主了。”
他這這麼說,周鐵就更多了一分對這女子的好奇心。
錢三多又簡單介紹了即將見面的顏老,他也算是“尋仙訪道會”的外圍成員,經常給他們提高各種珍稀的藥材。
兩個人邊走邊聊,汽車繞過繁華的街道,古拐進一個古色古香的小院子,雕樑畫柱的古典裝飾寫著“紅樓食府”。
周鐵下車後打量了一下,覺得這也是紅樓夢典故吧。
京城也有一個仿建的大觀園,也有紅樓的食譜流傳。
兩個人上樓,在錢三多帶領下走進一個單間,只見裡面早已經有了一個老者,正端坐著,慢條斯理的喝茶。
老者抬頭看到他們,就站起來打招呼,他與錢三多很熟。
周鐵看到他似乎眼熟,又想了一下才恍然,這不就是在東北的時候遇到那個很博學,但是又很膽小的南方客商嘛!
老者顯然沒有認出周鐵,當時的場面有點亂,再加上週鐵此次出門也是又穿上了上次設計的打扮,顯然不一樣了。
“咱們以前在東北的臨江見過吧?”周鐵含笑打招呼。
見到歹徒,明知不敵就及時迴避,也算是明智之人了。
“哦?”老者又端詳了周鐵幾眼,才雙目一亮的恍然,他記得這個身材魁梧,為人仗義的的小夥子,還給了他名片。
沒想到真的有緣在杭城見面,他上前一步,微微躬身,就很客氣的說道:“鄙人顏博文,很榮幸再次見到小友。”
他上次去臨江,也是想收購一些野山參,可惜沒有買到。
“哦?你們居然還認識?”錢三多很驚奇的看著二人。
周鐵簡單說了兩人見面的地點,對老人的明察也是暗暗的心折。很明顯,老者知道,自己早就忘記了他的姓名。
錢三多見還有這種緣分更是高興,又開始介紹老者。
“顏老可是杭城的美食家,他老人家以前每天搭乘東航的早班飛機,就是為了在休息室吃一碗加雪菜、辣肉、素雞的辣肉面。”他說到這裡,顏老也是含笑聽著,也不阻止。
“後來,突然沒有了,還給報紙寫了一篇文章《請把辣肉面還給我們》,於是遂願。還曾經組織十輛大巴車人從上海到蘇州吃麵,沿途都是用步話機隨時播報,哪個澆頭沒有了。”說到這裡,錢三多也是感嘆,“蔚為壯觀啊!”
周鐵站在一旁聽著,美食的故事聽上去輕鬆愉快。
現代社會的發展,社會結構的變化,平民階層的崛起,都是讓“舊時王謝堂前燕,飛入尋常百姓家。”
他卻是因此有些想法,就是在很多人吃不上飯的時候,這些人已經開始異常的講究飲食了。足見這個社會總是存在一些人,他們不同於一般百姓,他們總是隱身在街巷深處。
“那都是過去的事兒了!”顏老很有修養的微微擺手。
看了一眼周鐵,他又說道:“之前我就承諾過,若遇到周小友必須請客,今天就讓我做東吧,也算是成全我的信譽。”
既然他言辭懇切的這樣說了,錢三多自然是不好拒絕。
他請周鐵過來,就是拉近關係,其實吃什麼都可以。
“哦!”顏老顯然有點高興,立即就吩咐廚房準備螃蟹宴。這個季節正是“蟹腳癢,蟹肉黃”,吃螃蟹的好時候。
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