第七百六十四章 去海邊(五)
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苗青青特意帶著周鐵過來,就是準備要吃廈城獨有的一味凍蟹。不僅好吃,也是夏天配啤酒的最佳拍檔。
海邊的大排檔通宵無眠,都是吃凍蟹、觀海景的好地方。
苗青青拎著碩大的凍蟹,在阿珍驚異的眼神當中,帶著周鐵走了。她在海邊找了一個雅緻的咖啡店,率先走了進去。
服務員衝她點了點,早有一個經理模樣的人迎了出來,接過她手裡的塑膠袋,拿進廚房收拾起來。
看來,苗青青是這裡的熟客,或許這家店也是她自己跟朋友開的,到了這裡她就像回到自己家一般的隨意。
咖啡店臨海這邊有幾顆椰子樹,凌空架設的木棧橋正是臨風觀海景的最佳位置,這是小資的聖地,一般不接待外人。
不得不說,搞旅遊的人有個天然的優勢,就是總能發現最好的美景,各地最佳的美食,最關鍵的是還能借機會享受。
廈城作為海濱城市,靠海吃海,海鮮種類繁多,魚蝦蟹應有盡有且做法各異,白灼、醬油水、熗椒鹽,麻辣,味道不盡相同,卻都完整地保留了食材的本真滋味。
苗青青吩咐讓再準備幾個菜餚,就帶周鐵在外面坐好。
兩個人自從見面,也沒有多說幾句話,此時面臨大海,也就是彼此對視了一下眼神,就都是默默的看著海景。
微醺的海風,吹到臉上並不讓人感到涼意,也吹起了苗青青的髮絲,她索性開啟發箍,讓披肩長髮在空中飄舞。
她看了一眼周鐵,從側面看過去,夕陽映襯下,臉上罩上一層暖光,略帶稜角的臉龐此刻也多了幾分柔和。
苗青青不喜歡男生絮絮叨叨的說個不停,可是兩個人在一起,哪怕是沒有甜言蜜語,總是還要說點什麼吧。
好在,這個時候,她要的白灼海螺和凍蟹很快端上來了。
凍蟹做法簡單,冰水裡加鹽融化,螃蟹浸泡後撒上薑片、蔥段,入蒸鍋蒸熟。涼卻後再冷藏一小時。
凍蟹要選個大的吃,也宜大口吃肉,就著海風,開啟蟹殼。開蟹腳,一拉,“卟啉卟啉”,一條紅椒似的蟹腿,帶上白色如雪的一段嫩肉,真是無比的美味,也是無比的享受。
苗青青還發現,可能是這個咖啡館廚師的不夠專業,端上來的長長的蟹腳居然都是硬硬的模樣,沒有特意剪開。
她剛要叫廚師過來,就看到周鐵拿起來,不經意的一捏。
堅硬的蟹腳也就輕鬆破裂了,露出長又雪白的蟹肉。
周鐵還很體貼的轉動,把捏好的蟹腳轉到苗青青面前。
以前,她只認為拳腳功夫都是用來較量或者是打架的,最多可以說是強身健體,沒想到有這種不經意的小用途。
周鐵這種手指發力,舉重若輕的動作,她就是做不到。
可是,也就是這樣輕輕一捏,似乎剎那間,也同樣捏碎了她那顆始終包裹著心的堅硬外殼,讓心煥發了生機活力。
有人說,火鍋是最快拉近人與人關係的最佳飲食方式。
哪怕是不相熟的人,能夠在一個鍋裡面涮菜、涮肉,甚至還會有不經意之間口水的某種交流,很快就能融合吧。
此時此刻,面朝大海,苗青青看向周鐵的眼神也格外明亮和溼潤起來,眼波流動之間,就像初次約會雀躍的小女孩。
“這個,你能吃嗎?”她笑嘻嘻指著端上來的一道菜餚。
周鐵當然是點頭,小時候他與周魁等人上山,什麼青蛙、刺蝟還有菜蛇,都是他們嘴裡面最好的肉食。
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