第34章 烤魚、烤紅薯太好吃了

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早上練字是雷打不動的，樂哥想偷懶喜哥都不允許，一定要練完字才能跑。一個個早餐也不吃，兜裡揣著一個熟雞蛋，就拎著如秀收拾好的東西，跟著樂哥往後山去了。

如秀也不著急，兩個小的詩姐喜哥自然會照顧的，吃了一碗粥才走在後頭，手上提了一把鋤頭和一把菜刀。

二叔婆和綵鳳來得稍遲，她走路的樣子比上次好多了，走得穩穩當當的，手上居然還拎了一隻殺好的雞，還有一籃土豆。

山上李姑爺和兩個上來幫忙的叔伯已經把雞棚的柱子都立起來了。照他們的說法不能搭太高，山上風大；棚頂也要傾斜度大一點，不然下雨容易積水倒塌。

天還早就讓孩子們盡情地玩耍，只是不能讓他們走太遠。喜哥他們一人一根棍子，先敲敲打打預防有蛇蟲什麼的。

如秀也跟著他們在旁邊走走看看，看見藥草就往空間裡扔，現在空間裡的藥草已經有十幾種了，有的已經開花，如果可以結果的話，到春天就可以大面積栽種了。

如秀回來的時候，二叔婆已經用石頭壘好了一個灶，把鍋架在上面正在煮粥。

把五花肉切成薄薄的一片片，用油鹽和香料醃製了一下，再用昨晚李姑爺做好的竹籤一片片穿起來。

沒有刷油的工具，李姑爺砍了一棵竹子，切了一段開邊，再用石頭砸扁一頭像個小掃把，雖然看著簡陋應該還可以用。

孩子們一起找大一點的土塊，集中在一起準備砌紅薯窯，樂哥太自以為是，自作主張地帶著平子一起砌，可是又沒有耐心，砌了又塌砌了又塌，反覆幾回也沒有了興致跑去捉魚蝦了。

最後還是綵鳳、喜哥和詩姐，非常耐心地砌成功了。

燒了幾把火，等到窯體裡外通紅，才把紅薯、土豆堆進去，再把燒紅的紅薯窯敲碎蓋在上面，在旁邊鏟了溼泥又密封了一層，總算完成了。

最後只需要靜靜地等待紅薯土豆熟透了。

雞已經醃製好，綵鳳包了好幾張荷葉，還要砌一個小一點的窯做窯雞就可以了，有了第一次的經驗喜哥詩姐配合非常嫻熟，動作快了很多，一會兒就砌好了。

煮好了粥搬下來，如秀直接在那個石頭灶上架了幾根生剖的竹片，上手烤五花肉。

二叔婆燒火用的是原來挖出來的大樹根，煮粥以後存留的樹根木炭可以用很久。如秀左右開弓，一次一邊烤五串，並不比現代的烤燒烤爐差多少。

肉都是醃好的，只要刷油，卻並不複雜，只是少了辣椒，總覺得燒烤少了點靈魂。

樂哥、喜哥和平兒負責撈魚撈蝦，歌兒像小大人似的，和桃子蹦蹦跳跳地玩。

“樂哥你認真點行不行？撈得總是這麼小的魚，再多撈幾回小魚都被你弄死完。”

“你還說，要不是你，剛才那條大魚就是我的。”

“那你看我又撈了兩隻蝦，好大呀。”

“去，我都撈了十幾只了，你這兩隻不夠塞牙縫的。”

“二嘚嘚，不能弄死魚蝦，不然下次就不能來烤肉嘍。”這段時間營養跟得上，歌兒口齒靈敏了很多，現在的話可以說一長串了，也越來越清晰。

綵鳳埋好窯雞，也過來和二叔婆串蝦剖魚醃魚，分工合作，動作快得很。

火候夠一會兒五花肉就吱吱地冒油，聞著香噴噴的氣味，幾個小的也沒有心情捉魚了，都圍了上來。

第一次出爐就十串。優秀把它剪到盆裡，教他們用生菜捲了在放嘴裡吃，可惜沒有紫蘇，不然能再包進去一張紫蘇味道就更香了。

孩子們吃得“嘿哈嘿哈”的，吃完還高興地咂咂嘴：“豬肉還可以這麼吃啊，真的太好吃了，好香啊。”就是豬肉太薄了，能像紅燒肉那麼一大塊就好了。

看孩子們吃得香，大家都覺得開心。

孃親手都沒有空，喜哥包的第一片塞進了孃親的嘴裡，才去包第二張；歌兒有樣學樣把咬了一口的五花肉塞到了二叔婆嘴裡，二叔婆也不嫌棄；平子和桃子還是有點靦腆，看看這個看看那個，也往自己的孃親塞一口。

有了好吃的孩子們也不亂跑了，這魚蝦也抓得差不多了。

都蹲在旁邊看著如秀操作，二叔婆則是偶爾燒點碳往裡加。只看如秀烤了兩輪，喜哥和詩姐都躍躍欲試，自動的加入進來幫著如秀，兩個孩子都是細心和耐心型的，做得有模有樣，動作比如秀還熟練。

不到一個時辰如秀就被擠出來了，如秀也樂意做甩手掌櫃，由著孩子們自己鬧鬧動動手，自己操作高興一