第114章 八零:小飯館19
扶桑樹提示您:看後求收藏(第114章 八零:小飯館19,快穿年代:我只想平淡生活,扶桑樹,630看書),接著再看更方便。
請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能,避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。
古香古色,青磚黑瓦的謝家大酒樓已經換上了至味樓的牌匾,寓意著來到此處的食客都能嚐到極致的美味。
酒樓大門兩旁掛著一副書法對聯,上聯:珍饈巧制神仙羨,下聯:美酒精斟食客歡。
酒樓名字和對聯都是寒枝親筆寫的,她的書法蒼勁有力,磅礴大氣。
謝舒和謝全看到後都被驚豔到了,讚不絕口,兩人靜靜欣賞了好一會,謝全才拿去裝裱。
兩人以為這手書法是寒枝在大學裡練就的,都沒起疑,畢竟寒枝之前展露出來的天賦都太出眾了,她在謝全和謝舒心裡就是一個天才。
八月五日,宜開業。
至味樓開業這天十分熱鬧,大門兩旁放滿了一些老食客和謝全老友送來的花籃,謝全還請了舞獅隊慶祝酒樓開業。
待開業儀式完成後,慕名而來的新老食客紛紛踏入至味樓。甚至不少同行也特意過來打探至味樓的虛實。
謝舒和趙澤專門請假過來幫忙,他們負責招待貴客到專門的包廂。
寒枝和謝全還有一眾廚師學徒已經在廚房忙碌起來了。從昨晚就開始熬製的老滷湯、凌晨開始慢燉的佛跳牆,烤箱裡的烤乳豬……
小飯館閉店一天,小飯館的學徒和店員都要過來幫忙,陳若男被寒枝任命為大堂經理,負責整個酒樓的服務工作,所有店員已經嚴陣以待。
食客們一進入至味樓就聞到了霸道的香味,有些老饕敏銳地感知到了這是小飯館之前的經典菜品佛跳牆的香味,還有其他菜香參雜其中,就連老饕都不太聞得出來。
接著他們就被裡面的古風裝潢驚豔到了,木格窗花,紅綢窗簾,精心佈置的花草盆栽,每一個角落都透露出一種古樸的美,牆上還懸掛著文人墨客的書法墨寶,大氣雅緻,彷彿他們真的來到了古代的酒樓。
店員們穿著定製的制服,微笑招待客人入座,每個桌子上都有選單。
不少已經提前預訂好包廂的食客則前往二樓包廂,這是至味樓開業前一週開放的,名額有限,先訂先得。
今天有不少食客攜帶家人朋友一起來捧場,每個人心裡都對至味樓無比期待,畢竟謝家小飯館的廚師從來沒讓他們失望過。
一樓大堂和二樓包廂很快就坐滿了前來捧場的食客。
隨著時間的流逝,香味越發濃郁。
被香氣勾得心癢癢的食客開始點單催菜,佛跳牆、麻婆豆腐、魚香肉絲、荷葉清蒸魚、紅燒肉、滷味、烤乳豬、老鴨湯、菌子湯、鮮筍湯……
還有諸多食客盼望已久的美酒,杜康酒、青梅酒,數量有限,也是先訂先得。
至味樓不僅有小飯館的經典菜品,今天也推出了不少新菜品。
在開業前,謝全就準備了不少新鮮食材,一些難找的食材寒枝也找藉口從系統商城買回來,如今她是大學生,謝全還以為這是她在大學裡認識的人脈,也就沒多問。
沒讓人等多久,至味樓給食客們免費送的開胃菜涼拌黃瓜就陸續端上來了。
一道美味的涼拌黃瓜吃完後,聞著空氣中經久不散的各種菜香味,食客們被刺激得飢腸轆轆,感覺自己能吃下一頭牛。
廚房,不少客人點了新菜烤乳豬,烤乳豬被寒枝從烤箱裡拿出來的那一刻,旁邊被她調教過的新廚師學徒們忍不住吞了吞口水,他們從來見過這麼香的烤乳豬。
這烤乳豬被寒枝抹上了秘製醬料,現在被烤得表皮金黃,散發著獨特的香氣。
寒枝刀工出神入化,眨眼之間就將一隻乳豬斬成了大小均勻的肉塊,隨即裝盤讓人上菜。
被培訓過的服務員動作又快又穩,很快就把飯菜送到客人飯桌上了:“客人,這是您點的烤乳豬、麻婆豆腐、荷葉清蒸魚,請慢用。”
一個食客急不可耐地率先品嚐起烤乳豬,這烤乳豬皮脆肉嫩,被烤得十分酥脆,脂肪層薄厚恰到好處,吃起來順滑無比,每一口都能聽到輕微的“咔嚓”聲,醬香十足,簡直是舌尖上的美味。
接著就是其他客人點的小湯盅的佛跳牆被端上來了,蓋子一掀開,極致的香味就讓人暈了片刻,一口下去,金黃色的湯汁能把人的舌頭給融化了。
一時之間,大堂的喧鬧聲停了下來,因為等到自己飯菜的食客們吃得頭也不抬,真是太香了,美食不可辜負。
廚房,客人們的訂單源源不斷,寒枝謝全和其他幫廚忙得熱火朝天,幾個灶臺上的鍋已經快炒冒煙了,一道道冒著熱氣的飯菜被服務員端出去。
二樓201
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。