第320章 就愛泡麵的味兒

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“娘，好了沒有？”

在餘家莊子上，餘年的兒女和相公也在嗷嗷待哺。

不過他們等的可不是蛋糕，而是另一種新玩意兒。

餘年嘴裡說著不要急不要急，一邊老神在在地敲木魚計時。

“娘，妹妹還沒等敲完三百下就掀蓋！”餘昇發現珠珠試圖用爪子尖兒鑽開蓋著碗的木盤，立刻向孃親告狀。

“吱吱！”珠珠慌忙收回爪子。

“好了！”

餘年算定了時間，叫拾來把四隻碗上的蓋子一起掀去，只見裡面是一碗湯汁濃郁，麵條金黃彎曲的——

泡麵。

香噴噴，味道足，麵條勁道爽滑，餘年再給他們一人挖了一塊魚糕，一個滷蛋就麵條吃，兩個孩子吃得唏哩呼嚕。

珠珠的小龍爪子左右各抓一根，跟織毛衣似的把麵條纏在筷子上，比哥哥用手還靈巧，吃得還快。

餘年看孩子吃得香，心想怪不得說小孩兒好糊弄，一個泡麵就吃得美滋滋，轉頭想跟拾來說兩句話，只見她相公風捲殘雲地把一大碗泡麵已經吃下了肚，連湯都喝完了。

得，虎父無犬子（和女）。

之所以做出泡麵，是因為餘年想到，他們去閩海路上吃住都不方便，她的空間裡儘管有無窮無盡的海鮮，但是米麵主食還是得多帶些。

乾糧她也問過有什麼，北邊便是炒米、炒麵，米炒成類似大米花，面則是炒到焦黃，路上餓了，就著涼水乾吃。

條件再好些的，便是烤餅，或是白麵饅頭切成片，在火上烤得一點水氣沒有，能多放些時日。

別覺得這東西乾巴，若能做得起白麵乾糧，那便是好人家了。

餘年實在吃不慣這些，炒麵一把倒到嘴裡，再灌口涼水，簡直七竅生煙！

乾脆，她再做個泡麵，旅遊路上餓了燒水來一碗。

叫廚房用白麵雞蛋和出面團，切成細細的麵條，用大漏勺浸在油鍋裡炸成金黃，取出來便是金黃蜷曲的麵餅。

泡麵的料包就用海腸粉代替，高湯包則是用火腿切成薄片和豬油煮在一塊，壓在麵餅底下，熱水一衝，海腸粉、火腿的鮮交織一體，而豬油則提供了香的來源，變成點點油珠浮在湯麵。

再有用豬油和辣椒香料熬製而成的麻辣油包，孩子們吃不了，大人：()嫁給傻子後，我靠趕海賺瘋了