第218章 餅乾的第一次旅程

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天氣很好，押送餅乾的鏢車朝洄南府方向行進著。

“大哥，你說咱們送的這個叫啥來著？”

“好像是叫餅乾。”

“吃的？”

“是吧。我聽說挺容易碎的。”

“要是碎了，咱們能吃嗎？’

聞言，老鏢師在年輕鏢師的肩上拍了一記：“別老想著吃，這可是主家的貨物，這東西金貴著呢！你肯定沒注意聽，一桶餅乾運到洄南去，至少賣十兩銀子。”

“真的假的？”

那年輕鏢師驚愕地看向車裡裝滿小木桶的箱子，怪道做得那麼精緻，原來這般值錢？

他再也不敢多說什麼，一路上打點精神，警惕四周，生怕冒出什麼劫匪來，哇呀呀一聲叫，然後“此山是我開，此樹是我栽，要想從此過，留下餅乾來！”

幸好，年輕鏢師所想像的場景都沒有出現，他們順順利利地就到了洄南府。

也是的，走的都是官道，哪裡就有那麼多的匪徒？

年輕鏢師出師很利，高高興興地跟著鏢隊，按東家給的地址，找到一家名為辣如意的菜館。

“譁，難道洄南府的飯莊子都這麼火爆嘛，不愧是河東府治啊！”年輕鏢師感嘆道。

旁邊有人過去，便笑話他沒見識：“哪裡是洄南府的飯莊火爆，是這家辣如意火爆！小兄弟，你可千萬別去他家吃飯。”

“怎麼？”年輕鏢師緊張起來，“他家……有毒？”

“胡扯，”那人道，“我呀，是說，你要是往他家吃上一次，保管你就離不了他家的菜啦！”

年輕鏢師口中打著哈哈，心裡卻很不以為然，他又不是鄉下土包子，未見得就那麼沒見識。

沒一會兒功夫，辣如意的夥計已經將他們車上的餅乾全都卸下，那個接頭的女子年約三十多歲，聽人叫她李嫂，招呼眾鏢師上後院吃飯。

年輕鏢師想著，既然叫李嫂，那看來當家的就是她男人，不料來來回回就是李嫂吩咐這個吩咐那個，叫給他們上了一桌的鍋子。

“眾位大哥一路過來辛苦了，嚐嚐咱們店的特色，鴛鴦鍋串串香，我叫李三給你們做個水煮魚紅燒肉來，再烙幾張蔥油麵餅，”說到這，李嫂笑笑道，“這還是咱餘年東家教的，保管好吃。”

“怎麼他家是女人當家。”年輕鏢師等李嫂走了，跟帶自己的老鏢師嘀咕。

“咱東家不也是女人當家？”老鏢師壓低了聲音道，“別少見多怪，叫人家笑話！我瞧著，就是因為咱東家是女人，所以這開發區、還有外頭的店，大部分都選的女管事呢。”

他兩個小聲議論著，一個漢子端了大盆出來，把眾鏢師給驚著了！

只見盆裡薄薄一層紅油，雪白的魚肉片打著卷兒堆成小山，頂上還擱了一小把鮮花椒，又親切，又新鮮。

“還有一盆紅燒肉！”

那漢子轉身出去，不一刻又端了一大盆切成大方塊的紅燒肉來，燒得紅如琥珀，肉質酥爛，入口即化。

還加了一疊金黃點綠的蔥油餅，皮香酥酥的，餅芯略有韌勁，咬下去滿是蔥香麥香。

一時間滿座沒聲兒，就只有扯餅和夾菜的聲音。

吃著吃著，之前那漢子又拿足有小桌大小的木盤端進來幾碗面。

那年輕鏢師吃了個七八分飽，心裡不是很想吃清水掛麵，等麵條送到眼前才知道，原來是做的打滷麵，不過，看著又不大像。

那漢子給每個人都送下面，才笑道：“這也是咱店裡的特色，擔擔麵，用肉末和辣醬炒了，再和上花生醬，香裡透著麻，麻裡透著辣，你們第一回吃，甭管這菜還是面，都是做的微辣，先試試合不合口味。”

鏢師們先前只顧吃了，見人家這麼招待，趕緊說兩句客氣話，都叫費心了，等那漢子走了才互相議論。

“這東家也太好了，給咱們的伙食都這麼費心。”

“可不是！早先咱們押鏢，到了地方不但怕不給錢，就沒有招待飯的事兒，還不是領了工錢，自己找地方填飽肚子！”

“咱這活兒是接著了！”

那年輕鏢師不懂老鏢師們之間討論的行規經驗，他眼睛只盯著眼前的這一大碗擔擔麵。

放了好多肉末啊，醬料也很足，還撒了花生碎，芝麻粒和炸黃豆。

年輕鏢師不再遲疑，伸筷子狠狠拌勻面條，讓每一根面都均勻地沾足醬汁，挑起來往嘴裡一送——

勁道爽滑的麵條帶著花椒麻，辣椒辣，芝麻花