第207章 串串香

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驚訝地發現，對面本來倒閉了要跑路的鍋子店，竟然又開門了！

“您瞧，他們這是弄啥呢？”

小二拉著掌櫃的，在門口伸著脖子望。

掌櫃的敲了他腦袋一下：“你管他呢？破褲衩還能穿出袈裟樣兒？”

小二捱了一下，嘀嘀咕咕地跟著進去：“我就是說，萬一褲衩沒破得露腚，還能穿兩天呢。”

卻說這邊鍋子店簡簡單單卸了門頭的招牌，換了一塊黑底金字，特別大氣的牌子，還在外牆上貼了好多畫著辣椒的宣傳畫。

被吸引的路人停下腳，讀了一遍新招牌：“辣——如——意！”

一箇中年婦人從店裡出來，吆喝著幾個夥計，在門口擺上小炭爐和鍋子，登時，那濃濃的香味便飄了出來。

“你們家賣的是什麼啊？真香啊！”一個實在被引出饞蟲的胖墩墩的食客停下問。

那中年婦人笑道：“這是我們新推出的辣鍋子串串香，您要是能吃辣，要不嘗一嘗？”

胖子食客細看，只見細細的竹籤上穿著數塊食材，或是香菇筍片，或是豬肚雞爪，都是筋頭巴腦的玩意兒。

“這能好吃嗎？”他向來愛吃大魚大肉，下水零碎不上桌，可是這做得也太香了，惹得他不住咽口水。

“好吃的。”一個年輕婦人從店裡走出來，笑盈盈的模樣叫人看了就心裡歡喜。

那年輕婦人從飄著紅油花兒的鍋子裡撿出兩串筍片，放在小碟裡請胖子食客嚐嚐：“大哥，您先嚐嘗這個微辣鍋，放的辣椒不多，就是提提味兒。”

胖子食客聞著味兒，肚子裡就跟有個小鉤子一樣使勁把東西往嘴裡拽，連謝謝都顧不上說，就用牙齒咬下一塊沾著紅油的筍片，咯吱咯吱嚼了起來。

唔，又脆又香！

入味！

鮮！

且在那鮮美之外，還有一點說不清道不明，火辣辣的感受。

“如何，這辣度可能接受？”

其實餘年也拿不準到底洄南府的人有多能吃辣，只好做了三種程度的辣鍋，分別是微辣、中辣和特辣。

只見胖子食客豎著大拇指，使勁把筍片吞下去：“好吃！真好吃！我從來沒吃過這麼好吃的煮筍片，就是你說的這個辣，還有沒有更辣一點的？”

餘年很是驚喜，沒想到啊，第一天就碰上知音了！

她連忙從中辣的鍋子裡拿出兩串肉丸，遞給胖子食客：“這是中辣鍋，比剛才那個還要辣一點。”

只見胖子食客三兩口吃完，仍是意猶未盡，肉丸爽脆彈牙，外層香辣可口，內裡肉汁鮮美，可惜了，就是太少。

此時已經有不少人都被吸引到了鍋子店門口，也躍躍欲試地想要嚐嚐新推出的辣鍋。

“我覺著，我還能再吃辣點！”胖子食客覺得中辣還不夠勁！

連餘年都猶豫，要不要給他吃特辣的了，沒想到真有人第一天就敢吃那麼辣！

這個特辣鍋，可是連她吃兩口都要喝水的！

“真的很辣，你確定要吃嗎？”

餘年從特辣鍋裡拿出兩串煮得紅通通的魷魚須，怕把好不容易遇到的知音給辣跑了。

那位胖子食客吃得滿嘴油，十分滿足：“要！我覺得不辣不過癮！”

這時候就有圍觀的人問了：“真的很辣嗎？是怎麼個辣味啊？”

畢竟現在辣椒還沒有推廣開來，大部分人吃的都是茱萸和乾薑的辛辣，對於真正的辣，還有麻辣、香辣，是沒什麼概念的。

人人眼睛都盯著胖子食客，見他咬了一口魷魚須，斯斯哈哈地在嘴裡品味，又張著嘴哈哈喘氣。

“到底怎麼樣啊？”有那急性子的就問。

“辣！真辣！真好吃！”胖子食客緩了緩才說出話來，“這個魷魚須完全沒有腥味，還很鮮甜呢！一吃就是新鮮魷魚！”

這個特辣鍋實在太辣了，可是他感覺好過癮啊！他從來沒有吃到過這種令他滿頭大汗，痛快淋漓的食物！

但是看著這個能吃辣的吃這麼香，圍觀的人們也都變得特別想嚐嚐，所謂搶著吃的飯香嘛！

“今日我們店試營業，暫時只銷售串串，我們準備了一百支串串試味，送給前一百位客人，現在請大家排隊領取。”

原本就饞涎欲滴的人們立刻排起了長隊！

餘年對試吃的人一概推薦從微辣試起，可就是有人不信邪，非要直接挑戰特辣！

“我就不信了，能多辣？我平時