第47章 雞精和大雍第一份炒菜的誕生

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又是一日月明過處。

顧家小院。

今天顧正言早早起來，學完經義後，便開始了雞精的最後製作。

製作過程很簡單，花時間的主要是炕幹，風乾，除水分的過程。

如果水分比較多，很容易壞，味道也會流失。

“哈哈...終於成了。”顧正言笑道。

看著這被搗碎的純天然不加新增劑的自制雞精，顧正言笑出了豬叫聲。

他相信，這是一個巨大的財路，穀氨酸鈉對味蕾的刺激，絕對能讓古人難忘。

還有一點就是，他自己終於也能吃頓好吃的了！

加上鐵鍋，終於要回到吃炒菜的日子，終於可以告別天天清水煮菜的日子了，顧正言一想到這，心中便淚流滿面。

“你在笑什麼？可以告訴我嗎？”洛書瑤很少看到顧正言如此開心，便好奇道，同時她心裡也覺得好笑，深夜的他和現在的他，對比起來，很是讓人莞爾。

昨晚上兩人對弈完，又是挑燈夜戰，洛書瑤在跟顧正言學習現代明算技巧的時候，顧正言還抽出教學的空隙，繼續謄寫聊齋，要是市場火爆，他準備把他記得的故事都寫出來，昨晚上則寫的則是廣而知之的-《畫皮》。

但他寫著寫著就...

渾身難受，躁動不安，時不時喝口冷水。

如此聰慧的洛書瑤，當然知道自己對男人的吸引力有多大，顧正言如此表現，已經算是正人君子，坐懷不亂了。

前天晚上洛書瑤還有點不安，害怕顧正言失去理智，但昨晚上她不知怎地，不再不安，而是感到一絲好笑，甚至還有一絲捉弄之感。

但這卻苦了小顧正言，幸好前世小顧正言見多識廣，勉強還能穩得住...

洛書瑤看到現在精神充沛的顧正言，想起晚上，她心裡竟隱隱藏著一絲歉意...

顧正言拿著杵臼，指了指裝在碗裡的雞精碎粒，笑道:“書瑤，這東西，可以讓菜的鮮味增加數倍，等會你試試，還有，咱們終於可以吃炒菜了，哈哈。”

洛書瑤疑惑，她對庖廚之事，可謂一竅不通，便順著話道:“那我等著嚐嚐。”

對於現代人來講，豬油青菜炒肉，蛋炒飯，香菇燉雞，也許是很常見的菜，但在大雍朝，絕對是頭一份。

歷史上炒菜最早可以追溯到南北朝時期，但到了南宋才開始流行。

但是大雍朝，聽都沒聽說過。

當洛書瑤看到一臉喜悅的顧正言小心翼翼端來這幾樣東西的時候，她很是不解。雖然她一直叫顧正言傻書生，但是真正來說，她心底還是認為顧正言聰慧冷靜，心細有才，早就不把他當成秋蘭口中那個迂腐木訥的書生。

她第一不解的是，雞湯她知道，但另外兩個菜並非蒸煮，有點奇怪，這是什麼做法？

第二不解的是，不就一個吃食嗎，值得讓他如此失態？

可當她吃到第一口青菜肉片，喝完那口加了雞精的雞湯時，她突然改變了這個想法，她從沒吃過這麼好吃這麼鮮的東西，好像比御廚做的還鮮還下飯，彷彿菜裡面多了一點特殊的味道。

難道是那個黃黃的粉粒？

“腫麼樣，書瑤？”顧正言看到她的表情，便知道差不了。

洛書瑤吃完一口肉，喝了一口鮮美無比的雞湯，一臉享受地盯著坐在對面的顧正言，緩緩道:“我在上京參加過皇宮裡的宴會，御廚做的好像都沒有如此好吃，你...究竟是怎麼做到的？書瑤很疑惑，你有如此本事，為何此前會居於破落草屋，窮困潦倒，屢試不中？”

顧正言:...

你吃就吃吧，問這些做什麼？

我難道說，原來那個菜雞已經掛了？自己是穿越來新版顧正言？

顧正言解釋道:“其實我一直都有如此本事，但此前我一個人，一人吃飽，全家不餓，怎麼過都是過，所以便寄情山水，閒賦在家，也不失快哉...但是現在不一樣，現在還有...”顧正言頓了頓，又看了看洛書瑤。

現在還有你...

洛書瑤一愣，心道，原來都是為了瑤兒才改變？

傻書生...

洛書瑤低下頭，不知道想些什麼，柔聲道:“我知道了，吃飯吧。”

“嗯...”

...

幾天時間匆匆而過，永平城依舊是熱鬧喧囂。

文錄齋。

今天的文錄齋異常熱鬧，從早上到晌午，門口