第284章
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&esp;&esp;這個時代的蔬菜沒有任何農藥,都是純綠色無汙染的食材,吃著都很放心。
&esp;&esp;崔老夫人和江芷蘿坐在一起吃午飯的時候,都有一種放鬆的感覺。
&esp;&esp;崔老夫人感覺每天忙忙活活的,感覺就為了一口吃的。
&esp;&esp;每次吃飯的時候,身心又放鬆又舒適。
&esp;&esp;崔老夫人道:“這湯清淡好喝,味道鮮美。”
&esp;&esp;江芷蘿也覺得喝點湯,身心都很舒服,一身的疲憊都驅散了。
&esp;&esp;吃過午飯中午歇息了會,崔老夫人要準備發麵好做饅頭。
&esp;&esp;江芷蘿則將艾草的葉子摘下來,洗乾淨,然後在石臼中搗碎,加水打成糊糊,然後用紗布過濾,過濾出艾草汁葉來。
&esp;&esp;崔老夫人看著這麼多的艾草汁道:“用不了這麼多啊。”
&esp;&esp;揉麵只需要一點水就行。
&esp;&esp;江芷蘿道:“娘,你用多少舀多少,剩下的艾草汁我留著明天可以做艾草枇杷吃,和艾草糯米小圓子。”
&esp;&esp;“好。”
&esp;&esp;崔老夫人用艾草汁發麵。
&esp;&esp;江芷蘿則去院子裡舀水清洗鴨蛋,將鴨蛋清洗好後,就開始準備一個盆燒草木灰。
&esp;&esp;然後過篩,再倒入做飯燒火後的地灰。
&esp;&esp;再搗碎貝殼,燒一下貝殼,燒好後倒進入,再倒入鹽,攪拌好後,倒入早晨的淘洗兩三次後的淘米水,這樣的淘米水呈鹼性。
&esp;&esp;她就想著下午回家醃鴨蛋用得著,所以就留著了。
&esp;&esp;將倒入盆裡的所有東西都攪拌均勻。
&esp;&esp;都弄好後,將鴨蛋放進去滾一下,包裹好。
&esp;&esp;然後在一個罈子裡放乾草木灰,放入裹好的鴨蛋。
&esp;&esp;然後拿到陰涼處放著,待半個多月後就可以吃了。
&esp;&esp;不過江芷蘿在醃鴨蛋的時候,她看著艾草還有草木灰貝殼,心神一動。
&esp;&esp;“其實這些東西再加上烤的豬油可以製作肥皂啊。”
&esp;&esp;是的,這些東西還可以製作肥皂。
&esp;&esp;正好有艾草,可以製作艾草肥皂。
&esp;&esp;只不過家裡沒有模具。
&esp;&esp;不過有竹筒,放入竹筒中,沉澱凝固好後,到時候將竹筒剝掉,將裡面長塊切成一塊塊的就好。
&esp;&esp;家裡平日洗衣服,用的都是皂葉。
&esp;&esp;為了把衣服洗乾淨,她和崔老夫人都用棒槌使勁捶打。
&esp;&esp;可是有的衣服一不小心容易捶打破了,所以就要小心著捶打。
&esp;&esp;所以洗衣服有時候就很慢。
&esp;&esp;若是有了肥皂,洗衣服就會快很多。
&esp;&esp;就在江芷蘿思索的時候,崔老夫人已經將面揉好了,蓋好了蓋子放一邊,待兩個多時辰後應該就發開了,到時候做饅頭就行了。
&esp;&esp;別說有了艾草汁後,她聞著都有淡淡的清草香味。
&esp;&esp;估計吃起來味道也不錯。
&esp;&esp;“芷蘿,再需要做什麼,娘來幫你。”
&esp;&esp;江芷蘿道:“娘,我想著拿出一些五花肉來烤點豬油。”
&esp;&esp;崔老夫人道:“咱們家之前烤了一些豬油,還有一小罈子呢。”
&esp;&esp;她們家做麵包做辣椒肉醬以及做吃的,用油比較多,所以之前買的豬油烤了一些油。
&esp;&esp;這樣就不用每次都烤油了。
&esp;&esp;家裡還有一小罈子可以用。
&esp;&esp;江芷蘿一聽,神色一動道:“娘,把那罈子油拿出來吧,正好趁著這個時間做肥皂。”
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