17. 春宴·金鱗

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萬記得。”

說罷，她在鯉魚的鰓蓋上劃了一刀，又拔下了一片魚鱗。

“名魚大菜，因一念之善舍之，在座賓客，於你皆是恩人，你也要記牢。”

抬頭，她看向孟醬缸：

“師伯，與我一道將它送入池中吧。”

“好！好！”

見那年輕俊美的盛香樓東家竟然制住了大魚甩尾，傷魚取鱗，取下的又真是魚鱗，人們的心中又是一鬆。

還好還好，他們定不會有天譴之憂了。

池邊，看著大魚入水之後擺尾即沒，羅守嫻面色沉靜。

“東家，沒了這黃河鯉……”

“讓崔管家帶人快馬入城，咱們盛香樓的後院裡養的兩缸鱅魚趕緊撈了帶過來。”

“是。”

站在她身後，孟醬缸羞愧非常，今日原是他該大展身手的時候，偏偏退下去的是他，偏偏讓東家拿刀上前的還是他。

“東家……”

“師伯，幸好咱們真的備了後路，不然今日可就麻煩了。”

喉頭哽了哽，孟醬缸想要說的話就說不出口了。

“這魚麟拿回去給小碟，她定喜歡。”

說完這一句，羅守嫻便轉身快步往灶房去了，解開革帶，溼了的綢衣被她脫下來放到一旁。

宴上沒有了黃河來的金鱗*，她更得讓人知道她盛香樓的金鱗有何等炫目之美。

幸好，今日有個好天氣。

重新入座的時候，人們還在議論那條鯉魚，也議論那位羅東家。

“羅東家真是好膽魄，若不是她取了魚鱗，不知道多少人要被一條魚從這流景園裡嚇跑呢。”

吳舉人喝了兩口茶水，已經等著上菜了。

先是十個冷菜，蔥油酥蜇、涼拌雙筍、銀杏香菇、熗拌牛舌、糟香鵝掌、香醋餚肉、四美芽姜、涼拌紫茄、刀魚髮菜卷、藕條拌野雞。

又是六道熱菜，清炒蝦仁、大煮乾絲、裙邊鴿蛋、紫壇虎尾、參鮑雙燴、燒狍子肉。

味道由清轉濃，挑得人食性大發，吳舉人越吃越美，越盼著最後的三道大菜。

“清燉獅子頭。”

滑軟的肉幾乎在嘴裡不做停留就嚥了下去，只有柔美的肉香在口中流溢，吳舉人眼睛都直了，唯有手還記得舉起勺子再挖一塊。

“這、這獅子頭，也過於精妙！”

等到“扒燒整豬頭”被端上來，所有人都先被濃郁的肉香氣吸引，再看盤內，完整的豬臉略顯小巧，醬紅色的肉皮上薄薄裹了一層湯汁，越發油亮誘人。

本以為是酥爛到極致的口感，咬在嘴裡才驚覺竟是彈軟之外略有嚼勁，肉裡香味攝人卻絲毫不顯油膩。

這下吳舉人連點評都不會了，只將肉往自己的碗裡夾。

少吃一塊兒，他只怕以後夜半時分做夢都能哭出來！

待兩道菜都被吃了個乾淨，又有下人端了湯上來。

“怎麼先喝湯？魚頭呢？”

金烏西斜，微風習習，溪邊的草葉輕搖。

一抹金色的輝光輕落在溪水上。

是霞光已照。

“那、那是什麼？”

所有人都看向自高處緩緩流下的溪水，一抹又一抹鎏金色在水中飄搖而下。

是晚霞？又似乎並非只是晚霞。

水中似乎有金黃色的魚兒遊動，又彷彿只是人們看花了眼，分明是陽光傾灑。

可陽光又怎會順水流下？

穿著淡色石榴裙的婢女在溪邊半跪，雙手自水中撈出了一個淡青色的小盅，彷彿是撈起了晚霞所贈的厚禮。

“這？”

範績已經站了起來。

今日有一條彷彿金龍的鯉魚已經夠嚇人了，這又是什麼神蹟？這宴是他一個三品官配吃的嗎？

“大人稍安，這就是羅東家受我袁某人所託，辦下的‘金鱗宴’。”

灑了金箔的金黃色“糖燈影兒”做成蓮瓣形狀，如同金色的鱗片，載著裝了拆燴魚頭的淡青色小盅徐徐而來，彷彿生自水與霞，卻是妙手塑天輝。