第62章

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

四姑娘”眾人對笑著和星敏打招呼，但並未停下手中的動作。

&esp;&esp;“四姑娘來看看，這辣子切成這樣可還行？”

&esp;&esp;他們買到的是紅透了的辣椒，廚子在旁邊說著：“我們用的話，一般會做成幹辣椒，用油過一遍，就可以下飯了。”

&esp;&esp;“昨兒姑娘說要用牛肉一起炒。”青粲還記得星敏說的話呢。

&esp;&esp;“牛肉已經按照姑娘之前說的方法醃製過，但您看是要切成丁還是切成細條？”在一年之前，星敏就吃上了心心念唸的西餐牛排。

&esp;&esp;牛肉醃製過後，腥味兒基本上就能夠去除乾淨，然後用特製小錘把牛肉的纖維破壞，讓調料進入肉中。

&esp;&esp;之後再煎牛肉，放入黃油煎出來的味道格外好吃一些。

&esp;&esp;“切成細條吧。”胤禛不太確定地說著。

&esp;&esp;廚房對於他來說，那完全就是從未踏足過的領域，東西要如何製作，他完全不知。

&esp;&esp;“好嘞，您看著牛肉是用什麼油來做？是以前煎牛排的黃油，還是用菜籽油、大豆油、芝麻油又或者用葷油？”

&esp;&esp;胤禛被這幾個油弄得昏頭轉向，覺得這比讀書可難太多。

&esp;&esp;那丫頭的腦袋裡面也不知道是裝了什麼，怎麼能想到去鑽研這些呢？

&esp;&esp;“菜籽油罷。”胤禛排除了煎牛排的黃油，選擇了廚子排在第一的菜籽油。

&esp;&esp;畢竟人總會下意識的把自己覺得正確的選項放在前面，廚子並不知道星敏的殼子裡面換了胤禛，自然不會有試探的意思。

&esp;&esp;“今兒中午，您就用這一道辣椒炒牛肉嗎？”

&esp;&esp;“可還要些別的？”

&esp;&esp;廚房這邊早就習慣了星敏過來‘視察’，他們家四姑娘每次過來，都能夠讓他們做出新鮮的玩意兒來。

&esp;&esp;要知道，廚子靠的就是自己會的菜式出去接活兒，會的東西越多，日後能賺到的錢就越多。

&esp;&esp;星敏無條件地教給他們東西，他們對星敏自然也是感恩戴德，星敏想要吃的東西，他們說什麼也要研究出來！