第82章

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&esp;&esp;部分廚藝不錯的，還可以在某家辦事兒的時候去當幫工賺取一些銀兩。

&esp;&esp;其他時候，她們是不會主動出門的。

&esp;&esp;聽到富存說的話，星敏瞬間就明白了過來。

&esp;&esp;找中介！也就是現在所說的牙人！

&esp;&esp;在這個社會，買人需要人牙子，買房需要房牙子，招工自然也有招工的牙子。

&esp;&esp;這些牙人都是在官府正兒八經的蓋過章的，作為交易雙方的中間人存在。

&esp;&esp;不過，很多招工的人不喜歡找牙子，畢竟多了箇中間人就要多付一分錢。

&esp;&esp;但星敏並不在乎這個，直接看向了烏豎：“那便去找那種能夠找到寡婦的牙子，帶著我們的契約去詢問，他們是否願意到我的鋪子上來做工！”

&esp;&esp;“是。”烏豎把這件事情記了下來，星敏在鋪子裡面逛了一圈，再次提出了一些細節上面的小建議，然後便跟著富存出了城，前往莊子上。

&esp;&esp;反正出都出來了，那麼便一起看看！

&esp;&esp;現在星敏的莊子上，可和之前大不相同了！

&esp;&esp;這麼多天過去，莊子上的人變多了不少。

&esp;&esp;這幾天，外面的土豆已經種植了下去，辣椒、番茄的種子放在了莊子內開始育苗，等到過段時間再暖和一點，也會種下去。

&esp;&esp;莊子裡面的有幾個院子，這些院子被星敏分配了各自的功能，分別是：醬料製作工坊、雞肉加工工坊、配料製作工坊以及產品研究工坊。

&esp;&esp;莊子後面的牧場，則是分成了三個部分：養牛場、養雞場、殺雞廠，養雞場的旁邊還修建了一片矮房子，用來作為雞蛋孵化屋。

&esp;&esp;四個獨門的小院兒已經掛上了牌子，最前面的外院則是成為了管理人員的辦公室、廚房和工人們休息的宿舍。

&esp;&esp;正中間的正房，因為在所有院落以及通向後面牧場的中間位置，成為了堆放物品的倉庫。

&esp;&esp;星敏和富存走入外院的時候，有幾個剛剛招收進來的婦人正在進行培訓，看到了星敏和富存之後，負責管理這裡的何總管瞬間走了過來。

&esp;&esp;“三少爺，四姑娘。”何總管是最先接受培訓的人，此後這裡的人都是由他來負責的。

&esp;&esp;“這是新招收人員的名單，請四姑娘過目。”星敏上次來還是和那些僱農簽訂契約，

&esp;&esp;在簽訂了之後，他們就開始種田了，同時他們也帶來了另外的人。

&esp;&esp;但星敏暫時是要不了那麼多的人種田，所以把他們安排在了莊子裡面，日後成為工坊的工人。

&esp;&esp;原本，星敏是沒有打算做太大的規模的，就算是想要做很大的規模，也要等到日後了。

&esp;&esp;但沒想到皇上送了她十間商鋪！

&esp;&esp;這些商鋪若是放在手中不用起來，豈不是辜負了康熙的一番美意？

&esp;&esp;而且皇帝的地盤兒，有點腦子的都不敢去鬧事兒，鋪子內城外城都有，非常安全。

&esp;&esp;星敏打算在整個北京城就開三家炸雞店，內城兩個，外城一個。

&esp;&esp;外城的這個先開，等到之後生意好起來有了名氣，就在內城開分店！

&esp;&esp;員工什麼的先培訓起來，醬料之類的東西可以多做一些儲備著，雞也需要人手去養殖，所以現在除了正在培訓的幾個人，莊子上並沒有閒人了。

&esp;&esp;“我們去四川雲貴等地購買了一大批的辣椒種子，各式各樣的都有。”

&esp;&esp;“番茄也收集了各種不同的種子，現在都已經在育種，過段時間就能夠有收成。”

&esp;&esp;星敏現在都還在前期的準備階段。

&esp;&esp;想要做好一門生意，真的挺難！

&esp;&esp;並不是腦門子一拍，想要做什麼美食便能做出來的。