第26章
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&esp;&esp;“你……”陳秀英臉都青了又不好說什麼。
&esp;&esp;她算是看清楚了,頭幾天婆母都是裝的客氣,現在連她也看不慣了。
&esp;&esp;還有那個張巧珍,完全就是個粗俗的鄉野農婦,陸老二還是個讀書人,怎麼就娶了個這樣的女人?
&esp;&esp;她是一天也難和這些人待下去了。
&esp;&esp;還好她和相公已經要去縣上了,不用一直在家,否則她都要瘋掉。
&esp;&esp;“又殺雞,又殺雞,還不如先殺了我!”田翠萍啪地一下扔下掃把,就要去阻止。
&esp;&esp;看到田翠萍要衝上去,張巧珍一把拉住:“婆婆,咱們和大哥已經分家了!他現在殺自己的雞咱們管不著啊。”
&esp;&esp;這會兒都是飯點了,老大殺了雞,說不定他們都能嚐點?張巧珍心裡打著算盤,顯然是還不清楚陸湛的風格。
&esp;&esp;田翠萍壓下怒氣,吃吧吃吧,吃了趕緊死才好。
&esp;&esp;陸湛聽到他們的動靜也不理,自個進了灶房,舀熱水處理雞,動作很快。
&esp;&esp;陸小妹在一旁看得一愣一愣的,這樣的做法他還見過,不都是直接燉,然後加點幹蘑菇或幾顆紅棗?
&esp;&esp;陸湛把整隻雞從中間切成了均勻的兩半,然後放進鍋裡煮,又加上姜,蔥段,黃酒去腥。
&esp;&esp;鍋大,挺好用。
&esp;&esp;“你再瞅,一會掉鍋裡可爬不上來。”陸湛警告說,小狐狸眼珠子都快掉進去了。
&esp;&esp;白玉璃悻悻地縮回腦袋,他實在好奇陸湛要怎麼做?
&esp;&esp;陸小妹在一旁偷偷看,怎麼還同只畜生講話,它能聽懂?
&esp;&esp;結果就是,陸小妹又被驚住了,那畜生四隻爪子一蹦跳到了地上,還對自己齜牙做鬼臉。
&esp;&esp;這小畜生,真神了!
&esp;&esp;陸湛趁鍋裡還在煮的空擋把醬汁調好了,蒜末花椒白芝麻必不可少,再澆上熱油激發出香味。
&esp;&esp;陸湛嘆息,他的辣椒啥時候才能種出來?否則做些辣菜總覺得差點啥。
&esp;&esp;還好其餘配料不少,辣味也可以用薑汁花椒來提味,味道相差不是很大。
&esp;&esp;鍋裡的雞都煮出了零星的油花兒,陸湛取了筷子插進肉裡,不軟不硬熟度正正好。
&esp;&esp;白玉璃著急的在地上跑來跑去,又去咬陸湛的褲腳。
&esp;&esp;好沒好,好沒好?
&esp;&esp;陸湛:“心急吃不了熱豆腐。”
&esp;&esp;白玉璃晃尾巴,他不吃豆腐,他要吃雞!
&esp;&esp;切好的雞肉淋上醬汁,讓每一塊均勻入味,就差不多了。
&esp;&esp;陸湛把小狐狸抓到了懷裡,否則還沒醃好,一整盆的椒麻口水雞都得進它的肚子。
&esp;&esp;“嗷嗷嗷!”白玉璃掙不脫,氣得爪子撓了陸湛的臉,所幸他理智還尚存,知道自己現在是吃誰的喝誰的,虛晃一爪,沒敢把人撓傷。
&esp;&esp;“行了行了,放你下來。”陸湛無奈地道。
&esp;&esp;白玉璃得了自由,立馬就跳到了凳子上,等著投餵。
&esp;&esp;陸湛給小狐狸準備了專門吃飯的碗,只需要把食物放進去,它自己就會扒拉。
&esp;&esp;雞肉切的偏薄,每一塊肉都吸飽了醬汁,滋味鮮香。白玉璃嗷嗚吃了一塊,瞬間身子就僵住了。
&esp;&esp;太好吃了!它搖頭晃腦地尾巴也不停的擺,比上次的烤雞還好吃!他恨不得原地轉幾個圈圈。
&esp;&esp;呵呵,鑑定過了,小狐狸捧場是專業的。
&esp;&esp;看它這麼給面子,陸湛也有了食慾,伸筷子夾了一塊吃進嘴裡。
&esp;&esp;雞肉切得不厚偏薄,外皮爽滑彈糯,肉質鮮嫩,被紅油醬汁浸透,麻勁十足,抿一口就能讓細細的骨頭和肉分離,配合蔥
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