第47章

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

耳朵，把帽子扶正：“在屋裡待著，我沒叫不準出來。”

&esp;&esp;白玉璃紅著眼眶鼻尖仰頭看他：“好哦。”

&esp;&esp;陸湛出去了，王家人眼裡有活兒，陸湛本就快洗完的食材，這會兒已經被他們弄完了。

&esp;&esp;“陸哥，你剛才說的其他豆腐怎麼做的，我爹孃比我有經驗，所以我把他們叫來了。”

&esp;&esp;陸湛：“豆乾，豆腐皮剛才已經說過了，你們知道千葉豆腐嗎？”

&esp;&esp;王以謙搖頭，聽都沒聽過，方才陸湛說豆腐皮，包漿豆腐，豆乾等，都是沒有聽說的，現在這個千葉豆腐又是什麼？

&esp;&esp;“說是豆腐，但做法又和豆腐做法不太同，是用大豆加澱粉製作的，比尋常豆腐程式更麻煩，但是口感脆，彈，滑，味道很好。”

&esp;&esp;王老爹磨了幾十年的豆腐，從位聽說過豆腐裡還加什麼澱粉，當即就提出問題：“這些法子你是從哪裡聽說的？”

&esp;&esp;他跟豆腐打了半輩子的交道，村裡也只有他家有這個手藝，但從不知道豆腐能做出這麼多花樣。

&esp;&esp;陸湛自然不會說實話，作為一個現代知名的，沒有高價預約都吃不到他做的菜的大廚，對於各種食材自然很清楚。只有徹底瞭解食材的成分和口味，才能徹底發揮它本身的口感。

&esp;&esp;對於豆腐的做法和種類他自然知道。

&esp;&esp;“我對於吃的有些研究。”陸湛淡淡地道。

&esp;&esp;陳秋菊橫了自家老頭子一眼：“小陸做的滷煮你又不是沒嘗過，裝下水的碗都舔乾淨了，難道他還會說假話不成！”

&esp;&esp;王老爹脖子一梗，老臉漲紅著沒話說，這倒是事實。

&esp;&esp;陸湛繼續說，王以謙刷刷地記錄，各種做法水和新增物的劑量都一清二楚，記了十幾張。

&esp;&esp;王老爹：“孩子他娘，一會咱們回去就試試。”