第240章

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&esp;&esp;喜歡吃就沒出息了？白玉璃哼，不理他。

&esp;&esp;陸湛行動力極強，因為開業的時候只要是烹飪能用到的工具他都是找李鐵匠打出來的，這倒不用擔心。

&esp;&esp;只是二十桌的宴席，生日蛋糕的分量不能小。

&esp;&esp;而且蛋糕有了，長壽麵也是要吃的，一般的還不行，得獨具匠心，否則那郝老闆不滿意。

&esp;&esp;陸湛一向是個行動力強的人，既然接下了這單生意，立馬就派了夥計去採購需要的材料。

&esp;&esp;白玉璃跟著他去了灶房，看他親自清理烤箱，又讓人打泡沫，是沒見過的招式，就知道他要做新東西了。

&esp;&esp;“我來我來！”白玉璃從夥計搶過他們食肆自己發明的竹製打泡器，刷刷刷地行動。

&esp;&esp;“我力氣大，很快就能打好。”

&esp;&esp;看他積極，陸湛也不打擊他的積極性，指定一會兒就嫌累了。

&esp;&esp;大家把手裡的活兒幹完都圍了過來：“老闆，這次做的是啥？”

&esp;&esp;“蛋糕。”

&esp;&esp;方才他們就聽店裡來了個大生意，他們全部的廚子到時候都要去人府上做宴席，這是之前從沒試過的，也不知能不能成。

&esp;&esp;那個老闆要求高，這蛋糕就是新加的菜品？看著和其他糕點很不不一樣。

&esp;&esp;白玉璃盆子裡的東西攪了好一會兒，胳膊已經痠痛了。錢進給他接了過去，他就說一個嬌弱的哥兒哪能幹這樣的活兒。

&esp;&esp;“我來幫你切水果！”

&esp;&esp;陸湛：“你可別添亂，不然一會兒做失敗了，就讓你全部吃完。”

&esp;&esp;白玉璃不信，怎麼會失敗，之前又不是沒做過。這也就是步驟多，並不難。把麵粉牛奶糖比例調好放進烤盤就成。

&esp;&esp;這種烤盤和他們之前燒烤和牛排用的不一樣，像一個盒子一般，上頭放了有些重量的蓋子蓋嚴實就行。這樣的款式他之前就想過，若是跟開門似的構造，這是鐵的，一受熱怕是手都能燙傷了，上頭用帕子隔開開啟就行。

&esp;&esp;這烤箱只有他們食肆有，其他酒樓還見都沒見過。

&esp;&esp;“好了，就是這樣，大家都要學會，到時候需要弄個更大的，還有雕花圖案擺上頭。”陸湛道。

&esp;&esp;還要雕圖案，他們都沒見過糕點圖案用雕的，他們食肆花樣已經是縣裡最多的了，還新奇的很。就這樣糕點也是放模具裡壓出來的，怎麼還變了方式？

&esp;&esp;眾人疑惑，不過看烤箱裡的東西還沒出來就沒開口，老闆肯定是有自己的想法。

&esp;&esp;“雕花？那咱們食肆只有錢進和玉哥兒手最巧了。”馮宣說。這一點是他的短板，師傅讓他切豆腐絲，雕蘿蔔花都沒用。

&esp;&esp;陸湛喝了杯茶，歇口氣：“他倆手藝最好，你們也不差。有空多請教請教，爭取每個人都要練出來。”

&esp;&esp;馮宣想，除非特別精細的菜需要非凡的刀功，其他的要求沒這樣高，他們練了也沒有發揮的地方嘛？

&esp;&esp;陸湛：“這蛋糕肯定不是做這一次，否則我也不會答應承接宴席。”

&esp;&esp;“只要反響好，之後這樣的席面不會少，那些商賈出手大方，咱們何樂而不為？”

&esp;&esp;是啊，忙一天就能有有兩百兩，這生意換誰都要幹啊！

&esp;&esp;“程玉，錢進你倆之後帶帶他們。”陸湛吩咐道。

&esp;&esp;食肆裡的廚子到底都有自己的小心思，他們對陸湛這個老闆盡心盡力，那是因為人都是相互的，兩個老闆對他們厚道。

&esp;&esp;若是要交自己的技術給其他人，還是不樂意的，尤其是錢進，但既然陸湛開口，他們也沒有拒絕的道理，只有上心。

&esp;&esp;大家各有各的想法，忽然，灶房裡瀰漫著一陣陣香甜的味道，正是烤箱裡散發出來的。

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