第115章 農家菜譜

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在青山環抱、綠水潺潺的安寧村，蘇瑤的生活如同一幅徐徐展開的田園畫卷，每一日都充滿著質樸與溫馨。自從與家人過上了這般寧靜的農家日子，蘇瑤越發享受在柴米油鹽中找尋生活的詩意。這日清晨，陽光透過斑駁的窗欞，灑在蘇瑤的臉上，喚醒了她對新一天的期待。她靈機一動，決定為家人精心準備一桌充滿農家風味的菜餚，用美食傳遞愛與溫暖。

蘇瑤輕手輕腳地走出房間，不想驚擾還在沉睡的家人。院子裡，雞圈中的母雞正悠閒踱步，偶爾發出幾聲清脆的鳴叫。蘇瑤來到廚房，廚房雖不大，卻收拾得井井有條，土灶、鐵鍋、竹籃等一應俱全。她從角落裡拿出一個竹編菜籃，準備去自家菜園採摘新鮮蔬菜。

菜園裡，綠油油的青菜在微風中輕輕搖曳，彷彿在向蘇瑤招手。蘇瑤蹲下身子，仔細挑選著葉片飽滿、色澤鮮亮的青菜，她的手指輕輕撫過菜葉，感受著大自然賦予的生機與活力。不一會兒，菜籃裡便裝滿了青菜、胡蘿蔔、豆角等各類蔬菜。蘇瑤滿意地看著自己的“戰利品”，提著菜籃回到廚房。

蘇瑤決定第一道菜餚做青菜豆腐湯。她先將青菜洗淨，切成小段，放在一旁備用。接著從櫥櫃裡拿出一塊潔白如玉的豆腐，小心地切成小塊。在土灶中生起火，待鐵鍋燒熱後，倒入少許菜籽油。隨著“滋滋”的聲響，油在鍋中歡快地跳躍，散發出陣陣香氣。蘇瑤將切好的蔥姜放入鍋中煸炒，頓時，一股濃郁的香味瀰漫開來。她加入適量的清水，蓋上鍋蓋，靜靜等待水燒開。水開後，蘇瑤輕輕將豆腐放入鍋中，如同放入一件件珍貴的寶物。豆腐在鍋中翻滾著，如同雪白的浪花。她又加入青菜段，片刻後，鍋中的湯汁變得濃稠起來，青菜的翠綠與豆腐的潔白相互映襯，煞是好看。蘇瑤撒上適量的鹽和胡椒粉調味，再滴上幾滴香油。一道熱氣騰騰、鮮香可口的青菜豆腐湯就大功告成了。

蘇瑤把做好的青菜豆腐湯放在一旁，開始準備下一道菜——胡蘿蔔炒肉絲。她將胡蘿蔔洗淨去皮，切成細絲，又從櫥櫃中取出一塊新鮮的豬肉，切成細細的肉絲。在碗中加入適量的料酒、生抽、澱粉，將肉絲放入碗中攪拌均勻，讓肉絲充分吸收調料的味道。蘇瑤再次在鐵鍋中倒入少許油，待油熱後，將醃製好的肉絲倒入鍋中煸炒。肉絲在鍋中迅速變色，散發出誘人的肉香。蘇瑤將肉絲盛出，鍋中留少許底油，放入胡蘿蔔絲煸炒。胡蘿蔔絲在油的滋潤下，變得更加鮮豔奪目。蘇瑤將炒好的肉絲倒入鍋中，與胡蘿蔔絲一起翻炒均勻。加入適量的鹽、糖調味，再撒上一把蔥花。一道色香味俱佳的胡蘿蔔炒肉絲就出鍋了。

接下來，蘇瑤要做一道豆角燜面。她先將豆角洗淨，掐去兩端，掰成小段。在鐵鍋中倒入適量的油，放入蔥薑蒜爆香。加入豆角翻炒均勻，讓豆角充分吸收油的香味。加入適量的清水，蓋上鍋蓋，燜煮幾分鐘，直到豆角熟透。蘇瑤將提前準備好的麵條均勻地鋪在豆角上，蓋上鍋蓋，小火燜煮。期間，她不時開啟鍋蓋檢視麵條的情況，防止麵條粘鍋。待麵條熟透後，蘇瑤將鍋中的湯汁收幹，加入適量的鹽、生抽調味，再撒上一把香菜。一道熱氣騰騰、香氣撲鼻的豆角燜面就呈現在眼前。

此時，廚房裡瀰漫著各種菜餚的香氣，蘇瑤的家人也被這誘人的香氣喚醒。丈夫李明走進廚房，看到蘇瑤忙碌的身影，心中滿是感動。他走到蘇瑤身後，輕輕抱住她，說道：“辛苦你了，親愛的。今天做了這麼多好吃的，肯定費了不少心思吧。”蘇瑤轉過身，微笑著對李明說：“不辛苦，只要你們吃得開心，我就滿足了。快把孩子們叫起來，準備吃飯啦。”

李明走出廚房，不一會兒，孩子們蹦蹦跳跳地來到廚房。看到餐桌上擺滿了美味的菜餚，孩子們歡呼雀躍。一家人圍坐在餐桌旁，臉上洋溢著幸福的笑容。蘇瑤為每個人盛上一碗青菜豆腐湯，大家輕輕喝了一口，湯汁的鮮美在口中散開，溫暖了每個人的心田。接著，大家又品嚐了胡蘿蔔炒肉絲和豆角燜面，對蘇瑤的廚藝讚不絕口。

在歡聲笑語中，一家人享受著這頓充滿愛意的農家午餐。蘇瑤看著家人滿足的笑容，心中充滿了幸福與滿足。她深知，生活的美好並非來自於山珍海味，而是藏在這一道道簡單的農家菜餚中，藏在家人的陪伴與關愛裡。在這寧靜的農家小院裡，蘇瑤用美食編織著屬於他們的幸福故事，讓這份溫暖與愛意在歲月的長河中流淌，永不消散。

：()相思封鎖情