第186章 某柯學的薑辣鳳爪

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隨著一碗水倒入鍋中，蓋上鍋蓋燉煮後，從廚房往外飄的香料味才淡了些。

用餐已經接近尾聲，店內最後幾位食客紛紛抬頭看向廚房。

“林原老闆又燒新菜了？”

雖然已經吃飽了，但還是會對這個刺激的味道有所好奇。

幾人紛紛看向前臺的金髮服務生，試圖得到一點關於新菜品的訊息。

“這個，可能不是各位可以嘗試的食物呢。”

金髮服務生試圖打消這群食客的好奇心，一顆小腦袋從門簾處鑽出來反駁他。

“為什麼不能嘗試？我燒了兩鍋，稍等一下，大家留下嚐嚐味道啊~！”

為什麼安室透要向小陣平強調雞腳呢？林原有些不理解。

不就是雞的爪子嗎？她已經洗刷的乾乾淨淨還剪掉了指甲，食物而已，有什麼不能嘗試的？

“不過薑辣鳳爪會有些辣，一點辣也不能吃的客人就只能說聲抱歉了~”

這一點，其實也不用林原強調，穿透廚房門簾的熱辣味道已經飄進了食客的鼻腔。

“咳、咳！”

深吸了一口氣的食客被嗆到，他大抵就是林原說的吃不了一點辣的人，又剛好坐在了正對著廚房門簾的位置。

“莆田啊，你這還是算了吧~”

原本用完餐的兩人已該到了回家的時候，只是林原主動邀請大家留下來試菜，也就不急著走，一起坐在深夜食堂聊聊天，等待上菜。

結伴來深夜食堂吃飯的兩人自是相識，知道好友可是吃點芥末都能辣到流淚的人，這才吸了一口帶著點辣意的空氣就開始咳嗽了，於是笑著勸他放棄。

即便如此，莆田還是倔強的留下。

“好不容易碰上這種福利！再辣我也要嘗上一口！”

大火燜了十分鐘，鍋裡的湯汁在煮沸中蒸發掉一些水分，變得更加濃稠。

雞爪的虎皮吸收了醬汁，也就吸收了香料和姜蒜的味道。

大鐵勺碰了碰鍋中胖嘟嘟的雞爪，撈起時，雞骨上附著的虎皮被內裡的筋拉扯著duangduang的顫動，必定是一嗦脫骨的最佳狀態。

小蔥和香菜並非薑辣鳳爪裡必要的存在，林原記得這幾位食客裡除了不能吃辣的，也有不愛吃香菜的人。

一隻小巧的方形白瓷盤裡盛2只鳳爪，盛了10只小瓷盤，用木托盤端出給食客品嚐。

大廳裡幾人瞪大了眼睛，這才知道金髮服務生說的話是什麼意思。

“啊這，看著有些像人手啊”

怪讓人害怕的。

莆田原本還躍躍欲試想要挑戰一下辛味料理，這會兒看到菜品反倒是有些踟躕。

色澤、香味以及外形都極具衝擊感。

筷子就在手上，但遲遲沒敢去碰盤中的鳳爪。

“薑辣鳳爪，請品嚐。”

林原露出一個笑容，熱情的邀請大家落筷品鑑，這可讓眾人犯了難。

“小鹿山，你先嚐，你愛吃辣，這不是正合你意嗎？”

“不不不，還是濱崎你先嚐，我們之中就屬你最愛嚐鮮，這機會也讓給你~！”

就在幾位食客內心掙扎慫恿朋友先吃時，另一鍋也到了該關火的時候。

今晚值班的護士小姐不止一個？

林原想了想，多放了幾雙筷子和一次性手套。

將打包的袋子交到松田陣平手上。

“那就拜託小陣平你了，到醫院記得給我發訊息。”

松田陣平已經見識到了食客面前的虎皮雞爪，內心也有些掙扎，不過，護士小姐對於人體結構那麼熟悉，應該是不會誤會成人手的吧？

“嗯。”

運氣不錯，剛出深夜食堂大門沒多久就有計程車路過，拉開車門時，捲毛警官回頭看了一眼對他揮手告別的林原。

抿了抿唇，眼中有些不捨。

“米花醫院，謝謝。”

關上車門，計程車從深夜食堂門口離開。

待林原回過頭時，幾位食客還在掙扎，這其中也包括金髮服務生。

試菜怎麼能放過這個安室透？

在林原期待的眼神中，金髮服務生深吸一口氣，嘗試著夾起一隻。

浸滿湯汁的虎皮口感微韌，內裡的筋已經不再彈牙，只一用力，就輕易的從雞爪骨頭上脫落。

明明是雞皮卻沒有想象中油膩的感覺，雞爪掌心處的一口最為厚實，外部軟糯內裡還有