第51章 竹瀝

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竹瀝的研究進展

摘要

竹瀝作為傳統的中藥，有著悠久的應用歷史。本文從竹瀝的來源、傳統炮製方法、化學成分、藥理作用、臨床應用以及安全性等方面進行綜述，旨在為竹瀝的進一步研究和開發利用提供參考依據。竹瀝在解熱、抗炎、鎮咳、祛痰等方面表現出顯著的藥理活性，臨床應用廣泛，但其作用機制還有待深入研究，質量控制標準也需進一步完善。

關鍵詞

竹瀝；炮製方法；化學成分；藥理作用；臨床應用

一、引言

竹瀝為禾本科植物淡竹phyllostachys nigra (Lodd.) munro var. henonis (mitf.) Stapf ex Rendle 及同屬多種植物的莖經火烤灼而流出的淡黃色澄清液汁，是一種傳統的中藥。其性寒，味甘、苦，歸心、肺、肝經。竹瀝具有清熱豁痰、定驚利竅的功效，在臨床上常用於治療痰熱咳嗽、中風痰迷、驚癇癲狂等病症。近年來，隨著對傳統中藥研究的不斷深入，竹瀝的化學成分、藥理作用及臨床應用等方面也取得了一些新的研究進展。本文將對竹瀝的研究現狀進行綜述。

二、來源與炮製

2.1 來源

竹瀝的來源植物主要為淡竹及同屬多種植物。淡竹廣泛分佈於我國黃河流域至長江流域以南各地，資源豐富。其稈高可達10 - 15米，直徑約5 - 8厘米，節間長約30 - 40厘米。淡竹的莖部是製取竹瀝的主要部位，其質地堅韌，富含汁液，為竹瀝的形成提供了物質基礎。除淡竹外，剛竹、毛竹等同屬植物在某些地區也作為竹瀝的來源，但在成分和功效上可能存在一定差異。

2.2 傳統炮製方法

竹瀝的傳統炮製方法主要為火烤取汁法。將新鮮的竹子砍成一定長度的竹筒，兩端去節，然後架在火上烤炙。在烤炙過程中，竹子的莖部受熱，內部的汁液逐漸滲出，從竹筒的一端流出，收集這些流出的汁液即為竹瀝。這種傳統炮製方法歷史悠久，最早記載於南北朝時期的《雷公炮炙論》，其操作簡單，但存在生產效率低、難以保證質量均一性等問題。不同地區的火烤取汁法在具體操作上也略有差異，如對竹子的選擇、烤制溫度和時間的控制等方面。

隨著現代科技的發展，一些新的提取技術也逐漸應用於竹瀝的製備，如超聲輔助提取法、微波輔助提取法等。這些新方法能夠提高竹瀝的提取率，縮短提取時間，並且可以更好地保留竹瀝中的有效成分。然而，新方法制備的竹瀝在化學成分和藥理活性上與傳統方法制備的竹瀝是否完全一致，還需要進一步的研究和比較。

三、化學成分

竹瀝的化學成分較為複雜，主要包括酚類、黃酮類、多糖、氨基酸、微量元素等多種成分。

酚類化合物是竹瀝中的重要成分之一，如對香豆酸、阿魏酸等。這些酚類化合物具有抗氧化、抗炎等生物活性，可能在竹瀝的藥理作用中發揮重要作用。研究表明，對香豆酸和阿魏酸能夠清除體內的自由基，減輕氧化應激對機體的損傷，同時還可以抑制炎症細胞因子的釋放，發揮抗炎作用。

黃酮類成分在竹瀝中也有一定含量，如芹菜素、木犀草素等。黃酮類化合物具有多種生物活性，包括抗氧化、抗炎、抗菌、抗病毒等。芹菜素和木犀草素能夠調節機體的免疫功能，增強機體的抵抗力，同時還可以抑制腫瘤細胞的生長和增殖。

竹瀝中還含有一定量的多糖。多糖是一類具有廣泛生物活性的大分子物質，在竹瀝中具有免疫調節、抗腫瘤、抗氧化等作用。研究發現，竹瀝多糖能夠啟用巨噬細胞，增強其吞噬能力，提高機體的免疫功能。同時，竹瀝多糖還可以透過調節細胞凋亡相關基因的表達，誘導腫瘤細胞凋亡，發揮抗腫瘤作用。

氨基酸是構成蛋白質的基本單位，竹瀝中含有多種氨基酸，如天冬氨酸、穀氨酸、丙氨酸等。這些氨基酸不僅是機體代謝所必需的營養物質，還可能參與竹瀝的藥理作用。例如，天冬氨酸和穀氨酸在神經調節方面具有重要作用，可能與竹瀝的定驚利竅功效有關。

此外，竹瀝中還含有多種微量元素，如鉀、鈣、鎂、鐵、鋅等。這些微量元素在維持機體正常生理功能方面發揮著重要作用，同時也可能對竹瀝的藥理活性產生影響。例如，鐵元素是血紅蛋白的重要組成成分，參與氧氣的運輸；鋅元素對機體的免疫功能、生長發育等方面具有重要影響。

四、藥理作用