第67章 七里香

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抗菌機制可能與破壞細菌細胞膜的完整性有關 。此外，香豆素類化合物還具有抗氧化作用，能夠清除體內自由基，減少氧化應激對機體的損傷 。

5.2 黃酮類化合物

七里香中含有多種黃酮類成分，如槲皮素、山奈酚、楊梅素及其糖苷等。黃酮類化合物具有抗氧化、抗炎、抗菌、抗病毒等多種生物活性。槲皮素能夠透過調節炎症訊號通路，抑制炎症因子的釋放，發揮抗炎作用 。同時，黃酮類化合物還具有一定的心血管保護作用，能夠降低血脂、抑制血小板聚集，預防心血管疾病的發生 。

5.3 生物鹼類化合物

生物鹼類化合物在七里香中也有分佈，主要包括咔唑生物鹼、喹啉生物鹼等。這些生物鹼具有顯著的藥理活性，如鎮痛、抗炎、抗腫瘤等。其中，一些咔唑生物鹼能夠透過抑制腫瘤細胞的增殖和誘導細胞凋亡，發揮抗腫瘤作用 。在鎮痛方面，生物鹼類化合物能夠作用於神經系統，提高痛閾值，減輕疼痛感覺 。

5.4 揮發油

七里香含有豐富的揮發油，其成分主要包括萜烯類、醇類、醛類、酯類等化合物。揮發油賦予了七里香獨特的香氣，同時在抗菌、抗病毒、抗炎等方面具有一定的作用。研究發現，七里香揮發油對呼吸道合胞病毒有抑制作用，可能在預防和治療呼吸道感染方面具有潛在的應用價值 。此外，揮發油還具有一定的鎮靜作用，能夠緩解焦慮、改善睡眠質量 。

5.5 其他成分

除了上述成分外，七里香還含有甾體類、萜類、有機酸類等成分。甾體類成分如β - 谷甾醇等，具有一定的抗炎、抗腫瘤等活性 。萜類化合物如齊墩果酸、熊果酸等，具有保肝、抗炎等作用 。有機酸類成分如咖啡酸、阿魏酸等，具有抗氧化、抗菌等作用 。

六、藥理作用

6.1 鎮痛作用

七里香具有顯著的鎮痛作用，其所含的生物鹼類、香豆素類等成分在鎮痛過程中發揮了重要作用。研究表明，七里香提取物能夠提高小鼠的痛閾值，減少醋酸所致的小鼠扭體次數，對熱板法、電刺激法等引起的疼痛也有明顯的抑制作用 。其鎮痛機制可能與作用於中樞神經系統，調節神經遞質的釋放，以及抑制外周炎症介質的產生有關 。

6.2 抗炎作用

七里香在抗炎方面表現出較強的活性，能夠抑制多種炎症模型中的炎症反應。在二甲苯致小鼠耳廓腫脹模型和角叉菜膠致大鼠足蹠腫脹模型中，七里香提取物能夠顯著減輕炎症部位的腫脹程度，降低炎症組織中炎症因子如腫瘤壞死因子 - a（tNF - a）、白細胞介素 - 1β（IL - 1β）、白細胞介素 - 6（IL - 6）的水平 。其抗炎機制主要是透過抑制核因子 - kb（NF - kb）、絲裂原活化蛋白激酶（mApK）等炎症訊號通路的啟用，減少炎症介質的合成和釋放 。

6.3 抗菌作用

七里香對多種細菌和真菌具有抑制作用。體外實驗表明，七里香提取物對金黃色葡萄球菌、表皮葡萄球菌、大腸桿菌、白色念珠菌等具有明顯的抑制活性 。其抗菌作用可能與破壞細菌和真菌的細胞壁、細胞膜結構，影響其代謝和生長繁殖有關。研究還發現，七里香中的揮發油和香豆素類成分在抗菌過程中發揮了重要作用 。

6.4 抗腫瘤作用

部分研究顯示七里香具有一定的抗腫瘤潛力。七里香提取物能夠抑制多種腫瘤細胞的增殖，誘導腫瘤細胞凋亡，如對肝癌細胞hepG2、肺癌細胞A549、乳腺癌細胞mcF - 7等均有抑制作用 。其抗腫瘤機制可能涉及多個方面，包括調節細胞週期、誘導細胞凋亡、抑制腫瘤血管生成等。生物鹼類化合物能夠透過啟用caspase - 3等凋亡相關蛋白，誘導腫瘤細胞凋亡 。

6.5 其他作用

除了上述作用外，七里香還具有一定的保肝、降血脂、抗氧化等作用。在保肝方面，七里香提取物能夠降低四氯化碳（ccl4）、d - 半乳糖胺等誘導的肝損傷小鼠血清中的谷丙轉氨酶（ALt）、穀草轉氨酶（ASt）水平，減輕肝臟組織的病理損傷 。在降血脂方面，七里香能夠降低高脂血症模型動物血清中的總膽固醇（tc）、甘油三酯（tG）和低密度脂蛋白膽固醇（LdL - c）水平，升高高密度脂蛋白膽固醇（hdL - c）水平 。其抗氧化作用則有助於清除體內自由基，減少氧化應激對機體的損傷 。

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