第104章 炸丸子

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不少，但是因為地震之後，不少村民家裡的牛羊之類在外面放著的並沒有找回來，豬有的逃掉了，有的直接是被村民上殺掉了，因為地震之後是已經沒有辦法讓這些動物們老老實實的待裡面了，為了不浪費，不是吃掉就是賣掉換錢了。

司空知諾當時嫌棄那些豬都是精飼料催起來的，不好吃而且肉質也不細嫩，所以並沒有購買。

哪怕是有絞餡機器幫忙，司空知諾準備玩這些東西也花了一個小時。

在蔬菜餡和肉餡裡面分別放上調料和麵粉，確定能把他們捏成團之後，司空知諾架鍋燒火開始熱油。

這是司空知諾第一次動手炸丸子。

之前父母在的時候，這都是父母動手，父母不在了之後，司空知諾想吃就上網買。所以看著漂浮在熱油表面的的丸子，司空知諾隨手撈上來一個開啟。看著裡面的麵糊沒有液體了，都已經成型了，司空知諾這才掰開一點兒，往嘴裡放了一下。

然後又被吐塗掉了，雖然看著麵糊成型了，但是裡面還是生的。

司空知諾又把這些丸子在熱油裡面泡了兩三分鐘。

這次再撈上來的時候就徹底的熟了，有些炸糊了。

不過司空知諾會做飯，所以飛快的掌握了這些炸丸子的火候，第三鍋開始，丸子正常了，熟了還沒有糊，吃起來口感很好 。