第15章 自貢三
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逛完燈會兒,自然又得吃宵夜了,於是唐澤便帶著林依和丟丟去了另一家他垂涎已久的蒼蠅館子——飛虹魚館。
第一道菜,生爆肥腸。怎麼說呢,這一口肥腸下去,特別的嫩、彈,還有脆。這個肥腸的火候控制得特別好,裡面又擱了香芹,這個香味炒辣的跟肥腸又特別搭,這道菜的調味和火候控制的都非常好,肥腸、脆、彈、嫩,然後加上這個香芹的香味,好吃得板。
但是這個菜很不好做,因為這道菜的火候掌握不是大師傅很難做得出來。這道菜是鮮辣,整個是清爽的辣味。
第二道菜是燒椒鱔絲,原以為這是個熱菜,結果是個冷盤。
鱔絲新鮮,肉質很緊而且帶脆口並且裡面有一種特殊的味,燒椒和藿香。
這兩味和這個鱔絲搭配起來,就會讓鱔絲那味變得很特別。藿香單獨吃中藥味會很強,但它跟鱔絲和燒椒搭配起來,那個組合的味道,很出彩也很特別。
藿香這玩意兒出了四川很少有作為食材使用的,例如藿香正氣液啥的。
而這個菜最出彩的一點是,鱔魚的火候處理得特別好。因為它夠新鮮,夠新鮮肉才緊實才嫩,然後它跟淮揚菜的處理方式不一樣,這幾乎是“生燙”,而淮揚菜是要燜燒。
第三道則是今天的大菜,飛虹鱸魚。這家店叫飛虹魚館,一般來說用自己店的名字去取名的菜啊,不是大好就是大。唐澤下筷子的一瞬間就覺得這肉特別的嫩。
這個魚和剛剛那道肥腸有個明顯的差異,那個肥腸純粹是鮮辣,而這道菜除了鮮辣以外,它有後勁。然後它的味型比剛剛的肥腸要更厚實一些,整體的複合味非常強。
鹹,鮮,甜,辣,裡頭還有一些香料的味道。複合味很出彩,但是很難具體嚐出它用了哪些香料。
吃罷宵夜,唐澤他們就回了酒店。
上電梯時,同程電梯的還有一個大叔以及一個看起來二十出頭的姑娘。
大叔看著唐澤一左一右一個“倪妮”一個“張碧晨”也是給唐澤比了個贊。
而林依見狀直接比了箇中指過去。
當然,因為唐澤這個體型,現實生活中沒幾個人敢主動挑釁就是了。
...
第二天一早,唐澤他們就把酒店換到了下一個景區旁邊,這個酒店的名字很有意思叫“呆腦獸”,恐龍的英文dinosaur的音譯。這個酒店也是個恐龍樂園主題的親子酒店。
酒店的旁邊就是自貢的恐龍博物館和方特恐龍樂園。
自貢恐龍博物館位於四川省自貢市的東北部,距市中心9公里。自貢恐龍博物館是在世界著名的“大山鋪恐龍化石群遺址”上就地興建的一座大型遺址類博物館,也是我國第一座專門性恐龍博物館。世界三大恐龍遺址博物館之一。博物館佔地面積6.6萬多平方米,館藏化石標本幾乎囊括了距今2.05-1.35億年前侏羅紀時期所有已知恐龍種類,是目前世界上收藏和展示侏羅紀恐龍化石最多的地方。被美國《全球地理雜誌》評價為“世界上最好的恐龍博物館”。
非常值得一提的是,館內也有非常先進的VR設施用來幫助遊人領略館內的展品,推薦指數五顆星。
而方特恐龍主題樂園呢,門票兩百多一人,非常適合帶小朋友玩一整天,總佔地面積40餘萬平方米,由“一個故事、三大主題及五大主題分割槽、十三個專案”的遊樂園區和自貢恐龍文化科技產業園、自貢恐龍旅遊綜合服務中心及配套基礎設施構成。
有道是,“四川恐龍多,自貢是個窩。”
樂園高度還原了史前的原始叢林、溼地沼澤、火山峽谷等地形風貌,並有眾多恐龍族群“生活 ”在其中,讓遊客重返那個神奇的恐龍時代;同時,樂園融入了青銅器、太陽神鳥等大量古蜀文化元素,並深入挖掘其背後的神秘故事,重現古蜀文明。
說到古蜀文明,其實不得不提的則是四川的三星堆。
古蜀國的繁榮持續了1500多年,然後又像它的出現一樣突然地消失了。歷史再一次銜接上時,中間已多了2000多年的神秘空白。關於古蜀國的滅亡,人們假想了種種原因,但都因證據不足始終停留在假設上——水患說。三星堆遺址北臨鴨子河,馬牧河從城中穿過,因此有學者認為是洪水肆虐的結果。但考古學家並未在遺址中發現洪水留下的沉積層。戰爭說。遺址中發現的器具大多被事先破壞或燒焦,似乎也印證了這一解釋。但後來人們發現,這些器具的年代相差數百年。遷徙說。這種說法無需太多考證
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