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翠屏很心疼姜奶奶。從日常的相處中,觀察她的神情舉止,她發現姜奶奶獨處時好像在沉思,不過那時間也很短,一會又高高興興和大家談天說地。

她不同於別人的辨識能力和善於察言觀色靈犀告訴他,姜奶奶一定有故事,她除了張振輝以外,一個親人都沒有,連張大爺的親人都不曾被奶奶提起。人家不說,誰還去揭人家的傷疤呢。

小香在廚房和宋母收拾著魚她對宋母說:“媽,你知道為什麼我做的魚頭湯比餐館的香嗎?”

“別賣關子了,說來聽聽。”

當著自家人,小香毫無保留的說出秘密,她說:“您知道餐館的魚是怎麼洗的嗎?”

“怎麼洗的?”

“他們用水衝的,只洗去了魚表面的汙垢,造成魚不好吃的罪魁禍首是魚牙齒,和魚肚裡似血非血的暗紅色的粘糊物,在魚肚子裡靠近魚脊椎骨那地方 ,這些一定要清除乾淨。除此之外,洗魚時要用刀刮掉魚皮上的汙垢,刮三四遍,洗三四遍,就是不放佐料都鮮香。那餐館的魚聞起來很香,吃到嘴裡總有不爽的味。您沒見餐館裡的魚都是廚師用各種佐料堆起來的,餐館裡的菜吃完都會剩很多佐料。其他菜品應該放佐料,那是常規做法,唯有這魚是要密訣的。”

“你這丫頭是怎麼知道的?”

“媽,你不能小看我啊,我很喜歡研究做菜呢。”

‘媽怎能小看咱家小香呀,說不定啊,以後還會當大廚呢。”

這邊婆媳倆談得正火熱,隔壁樹根家傳來眾人的哭聲,聲音最大的是樹根。

“爸您醒醒呀,兒子才回來,你怎麼就要走呢?”

小香放下手中的活,說:“ 媽,是劉大伯走了,咱去看看,”

婆媳倆叫上正在看電視的兄弟三去隔壁。

那哭聲又漸漸平息了。原來是劉父昏過去了,眾家人又把他哭回來了,這幾天他吞嚥困難沒吃東西,餓暈了,但看神情,即便是吃了飯也撐不了幾天。

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