第94章 小年夜（下）

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“子喬哥，幫忙！”孟嶼抱著一堆東西。

孟嶼剛邁進走廊，三包薯片從購物袋豁口滑落。曾小賢踩著鴨子坐墊從3601探出頭來：“同志們，一菲說要搞宮廷風晚餐。”話沒說完就被薯片包砸中臉。

“誰買的薯片？”曾小賢拿著薯片問道。

“幫忙，賢哥。”孟嶼有些拿不住了。

“當然是戰略物資！”孟嶼手忙腳亂地接住滾落的果凍。

，！

“嗨，賢哥，老布，美嘉姐。”跟在孟嶼後面的諸葛大力露出一個頭，向眾人打了一個招呼。

“哎，大力怎麼來了？”曾小賢接過孟嶼手中的東西。

“我媽媽要出個長差，讓我跟嶼哥住一起。”

“什麼？！”眾人大吃一驚。

…

“所以，大力要住你屋子了？”胡一菲挑著眉毛看著孟嶼。

“嶼哥的房間大著呢，而且還有一張小床。”諸葛大力開啟房門走了出來。

“好吧，我相信小嶼。”胡一菲同意了。

孟嶼看著諸葛大力：“大力，你放好行李了？”

“還沒呢，一會嶼哥幫我。”

孟嶼點點頭，又看向胡一菲：“一菲姐，晚飯要不就正常做吧，別弄宮廷風了。”

“我不是想著更有年味嘛，好吧。”

“你們都想吃什麼菜？”孟嶼看向眾人：“好久沒下廚了，今天正好大力搬過來，我要一展身手。”

陸展博率先舉手：“我要吃你做的糖醋魚。”

林宛瑜跟著舉手：“我要吃開水白菜。”

孟嶼寫字的手明顯一頓，然後又繼續寫。

諸葛大力看出來孟嶼的停頓，跑到林宛瑜面前小聲說話。

“那我要吃宮保雞丁，要那種雞肉鮮嫩，花生米酥脆，味道甜辣適中的，這道菜下酒可太合適了。”呂子喬摸著下巴，思索片刻後說道。

曾小賢坐在鴨子坐墊上，悠悠地說：“我嘛，來個麻婆豆腐就行，麻辣鮮香，拌米飯一絕。”

“我吃一個西紅柿炒雞蛋，要那種多雞蛋，少西紅柿的。”陳美嘉想了想。

胡一菲沒有特別想吃的，關穀神奇想要幫孟嶼一起做。

胡一菲拍了拍手，說道：“好，那咱們就分工合作。展博和曾小賢，你們去把客廳再收拾一下，等會兒吃飯也寬敞點。子喬，你和我去超市再買點缺的食材。美嘉，你和宛瑜一起把碗筷、桌椅擺放好，再佈置一下餐桌，弄得喜慶點。孟嶼就專心去廚房做菜，爭取給我們露一手。”

眾人紛紛響應，各自忙碌起來。孟嶼走進廚房，繫上圍裙，開始準備食材。他先把買回來的排骨、雞肉、魚肉等分別處理好，將蔬菜洗淨切好備用。

廚房裡。

“高壓鍋裡煮的可不是普通雞湯。”孟嶼握著測溫槍對準鍋蓋：“953c時酚類物質析出最充分，這個手法是…”

“是對周家私房菜譜第三卷第七項的改良。“諸葛大力舉著托盤從廚房島臺轉出來，實驗服袖口沾著麵粉：“考慮到現代壓力容器的導熱係數，我把煨制時間從六小時縮短到…”

“啪！”

沾著魚鱗的圍裙突然罩住少女頭頂，孟嶼食指勾著繫帶壞笑：“諸葛老師，說好今天你是副手呢？”

玄關處，呂子喬正舉著手機錄影：“朋友們！這就是當代牛頓與居里夫人的愛情——哎呀！”話音未落就被曾小賢用鴨子坐墊砸中後腦勺。

灶臺前，孟嶼的右手在同時掌控三個炒鍋。番茄炒蛋在鑄鐵鍋裡嗞嗞作響時，左手正用紅外測溫儀監控砂鍋中的麻婆豆腐溫度。“豆瓣醬要在153度激發香味。“他說著將感測器換成玻璃棒溫度計，“現在第二輪醒發的麵糰…”

“醒發箱溼度67，溫度385c。“正在切蔥花的大力氣定神閒地報數，手起刀落間案板發出清脆的噠噠聲，“另外你左手邊的糖醋汁即將到達美拉德反應的臨界溫度。”

客廳裡，陳美嘉正哼著小曲，把紅色的桌布鋪在餐桌上，又在四周擺上幾個可愛的福字擺件。曾小賢則把沙發上的雜物收拾好，將電視開啟，調到一個輕鬆愉快的音樂頻道，讓整個公寓都充滿了歡快的氛圍。

蒸騰的水霧漫過抽油煙機時，孟嶼的指尖在白瓷湯匙邊緣頓了頓。吊湯的砂鍋正咕嘟作響，他卻盯著砧板上那棵玉雕般的黃秧白菜——開水白菜最難的不是熬湯，而是讓清湯在最後一刻綻放成蓮。