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今年冬至我沒想起這東西來,否則也能應個景。”

灶屋裡暖和,二人索性就圍著爐灶鋪了張桌子,角兒從鍋裡撈出來立馬就上了餐桌,在茱萸和醬油的料汁裡翻滾兩轉就下了肚,胃裡也變得暖烘烘,遊滿不由自主的感慨。

“這時候吃也不錯。”饒絮咬下半個月牙,蘸著微辣的醬料,望著窗外又開始飄飄揚揚落下的飛雪,只覺得從前的人生好像一場舊夢,她竟然一時想不起那幾年的春節是怎麼度過的了。

夫妻兩個你一言我一語,分食了大半鍋角兒,還不等回房間去休息片刻,饒絮又開始忙活起傍晚的年夜飯來。

遊滿前兩日去趕最後一次大集的時候買了只三斤的母雞,當晚就被他燒水拔了毛,饒絮便將雞脯肉去皮,切成薄片,用清油拌開,又均勻裹上雞蛋清攪拌片刻,加上小蔥蒜末醬油下鍋爆炒,一碗小炒雞肉片也就好了。

至於剩下的半隻雞則一早就和鹽巴酒水用小火煨在灶上,直到他們吃完角兒才堪堪聞到幾分雞肉的清香,饒絮也不往裡加水,只是在炒肉的間隙揭開陶罐看了眼,丟了些幹蘑菇繼續煨著。

前兩日做脆皮豆腐剩的那點豆腐被她放在屋外凍了兩夜,硬邦邦的切成拇指大小的方塊汆水,去除豆腐味道,隨後便用煨出來雞湯汁和肉汁混在一起靠在灶上用小火慢慢煮,左右豆腐容易熟,只消上桌時又丟進去幾片鮮嫩的冬筍就是一個菜。

“喜歡吃蒸肉還是炒肉?”饒絮看著砧板上切好的肥瘦相間的五花肉,笑盈盈詢問灶前燒火的人。

火光照在遊滿臉上,他一面添柴一面想了想,“蒸肉吧,簡單些。”

饒絮也不含糊,取了四五個個陶瓷碗出來,將切好的五花肉上塗滿清油和白酒浸泡片刻,再一片片碼好裝在碗內,碗裡的油和酒也盡數倒下去蓋滿肉片,隨後用碟子蓋住陶碗封口,一一擱在鍋內幹蒸,不用水。

“用中火,免得蒸過頭了,退些柴去旁邊灶裡吧。”

遊滿嗯了聲,一面退柴一面看了眼堆滿碗碟的爐灶,“怎麼做這麼多?”

“到時候送給李三叔還有村長他們一碗,還有剩的那些角兒也分分送過去,之前說送的餈耙豆腐他們都沒要。”原本送些臘肉臘腸是最合適的,畢竟肉這東西珍貴,除了過年平時誰家也不捨得吃上一口,但無奈他們家沒有,只好另想他法。

“再做個炒白菜、脆皮豆腐湯、拍個醬瓜就吃飯。”饒絮見他答應後笑了笑,又見蒸肉還需要些時候,索性也不急,挨著遊滿坐在火前,偏頭靠在他肩上,“還有沒有想吃的菜?可惜咱們的泡菜還不到時候,不然也能添一份小菜。”

遊滿悶笑,胸膛也跟著震動,他偏了偏頭去挨饒絮髮梢,手裡那根乾柴無意識的在地上亂劃。

“沒了,這就已經很好了。”已經是他從前不敢奢望的場景了。

二人就著融融火光絮叨了半晌,眼看蒸肉香味漫出來,饒絮才又起身將剩餘的幾個菜做好,炒菜和脆皮豆腐湯都不需費什麼工夫,不到一刻鐘就出鍋了,遊滿則趁著這點時間將醬瓜拍好擺盤。

一切都準備就緒也不過才酉時多(下午五點),外面的落雪早已停下,只有凜凜寒風在山林中呼嘯。

遊滿看了眼孤寂肅殺的山林,不免想起他剛回來時住在這裡無人問詢時的冷清,只是轉瞬他又被啪啦作響的柴火引回神,眼前就是充滿煙火氣的年夜飯和笑意燦爛的饒絮,心情激盪之下,他又去櫃子裡找出沒用完的粗酒淺淺倒了兩碗來助興。

“砰——”

瓷碗相撞,酒水盪漾。

“希望我們明年越來越好。”

“嗯,越來越好。”

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